Lagi mencari ide resep macaron dengan tepung terigu (swiss meringue metode) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal macaron dengan tepung terigu (swiss meringue metode) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari macaron dengan tepung terigu (swiss meringue metode), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan macaron dengan tepung terigu (swiss meringue metode) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat macaron dengan tepung terigu (swiss meringue metode) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Macaron dengan Tepung Terigu (Swiss Meringue Metode) menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Resep Macaron Tepung Terigu (Metode French Meringue), Enak
- Resep Macaron Tepung Terigu metode Swiss Meringue, Enak
- Resep Macaron Tepung Terigu metode Swiss meringue yang Sempurna
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Macaron dengan Tepung Terigu (Swiss Meringue Metode):
- Ambil 40 gram Putih Telur, yg encer
- Gunakan 38 gram gula pasir
- Sediakan 45 gram tepung terigu segitiga
- Sediakan 40 gram icing sugar (me : hans)
- Gunakan Pewarna makanan bubuk (me : merak)
- Gunakan Topping :
- Ambil Butter cream
Lihat Juga :
- Resep Macaron Tepung Terigu (Metode French Meringue), Enak
- Resep Macaron Tepung Terigu metode Swiss Meringue, Enak
- Resep Macaron Tepung Terigu metode Swiss meringue yang Sempurna
Cara membuat Macaron dengan Tepung Terigu (Swiss Meringue Metode):
- Siapkan panci kemudian masukkan putih telur dan gula pasir. Lalu Panaskan panci yang berisi air, Letakkan panci yang berisi putih telur tadi di atas panci air mendidih. jangan lupa aduk hingga gula larut lalu angkat dan sisihkan
1. Mixer hingga stif peak (mengembang berbusa lembut)
1. Ayak icing sugar dan tepung terigu, masukkan bertahap ke dalam putih telur yang sudah di mixer. Aduk. - Tambahkan pewarna bubuk lalu aduk hingga adonan tidak putus atau berbentuk seperti pita
1. Masukkan adonan dalam piping bag lalu gunting ujungnya dan semprotkan adonan dalam loyang yang telah dialasi silmat (alas yg bisa di cuci kembali)
1. Hentakan macaron beberapa kali supaya tidak ada gelembung. jika ada gelembung tusuk dengan tusuk gigi. diamkan dalam ruangan ber-ac atau kipas angin hingga permukaan kering kira-kira 30 menit sampai 1 jam. lalu panggang macaroon selama 20 sampai 30 menit tergantung oven masing-masing. usahakan suhu oven pakai yang kecil. Jika sudah matang, beri butter cream dan tumpuk.
1. Mixer hingga stif peak (mengembang berbusa lembut)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Macaron dengan Tepung Terigu (Swiss Meringue Metode) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
