Cilok kuah pedas asli garut
Cilok kuah pedas asli garut

Sedang mencari ide resep cilok kuah pedas asli garut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah pedas asli garut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Baso Aci Tulang Rangu Khas Garut Kenyal Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau bumbu rempah yang. Bagi resep receh dulu,, soalnya yg punya rumah lg ga enak badan.hehe.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah pedas asli garut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok kuah pedas asli garut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok kuah pedas asli garut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok kuah pedas asli garut menggunakan 28 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok kuah pedas asli garut:
  1. Sediakan 1/2 kg ceker ayam
  2. Sediakan 2 lembar daun salam
  3. Siapkan 1/2 sdm garam
  4. Siapkan Secukupnya air untuk merebus ceker
  5. Ambil Bahan membuat cilok:
  6. Gunakan 125 gram tepung aci
  7. Ambil 125 gram tepung terigu
  8. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  9. Ambil 1/2 sdt garam
  10. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  11. Gunakan 4 siung bawang putih,haluskan
  12. Siapkan 200 ml air mendidih,tuang bertahap
  13. Gunakan Bahan bumbu dihaluskan untuk kuah:
  14. Siapkan 5 buah bawang merah
  15. Sediakan 4 siunh bawang putih
  16. Ambil 1 sdt ebi/rebon sangrai
  17. Ambil 1/2 sdm garam
  18. Ambil Bahan tambahan untuk kuah cilok:
  19. Gunakan 1 liter air
  20. Gunakan 4 lembar daun jeruk (wajib)
  21. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  22. Siapkan 1/4 sdt micin (usahan jangn diskip)
  23. Gunakan 1/2 sdt ladaku
  24. Ambil 1 batang daun bawang ambil yg hijaunya,iris halus
  25. Ambil 1 batang seledri iris halus
  26. Gunakan Bahan lain yang dibutuhkan:
  27. Sediakan Jeruk limau
  28. Gunakan 7 buah cabe rawit untuk sambal

Sifa Kitchen (Siti Fatimah Agustini) Sifa Kitchen (Siti Fatimah Agustini). Makanan khas Garut ini bisa jadi penolong sewaktu udah keabisan duit buat beli bakso. Enak banget dinikmati pas hujan buat anget-anget badan. Baso aci kuah merapi asli garut boci onyon.


Lihat Juga :
Cara membuat Cilok kuah pedas asli garut:
  1. Sebelum eksekusi Baca cerita resep diatas ya. - Rebus ceker ayam,garam dan daun salam hingga ceker empuk.tiriskan dan sisihkan.
  2. Membuat cilok : Siapkan mangkuk besar masukan semua bahan cilok KECUALI AIR. tuang air bertahap sambil diaduk.
  3. Lanjutkan aduk dengan tangan hingga kalis/bisa dibentuk.bentu bulat..sebagian saya isi bawang goreng.sesuaikan selera
  4. Siapkan panci lalu rebus air,beri minyak goreng sedikit supaya cilok tidak lengket.Masukan cilok yg telah dibentuk.rebus sampai mengapung.tiriskan..disini saya sekalian rebus cabe untuk sambalnya.
  5. Membuah kuah cilok : siapka panci tuang SEDIKIT minyak lalu masukan bumbu kuah yg telah dihaluskan dan 4 lembar daun jeruk(sobek). Tumis hingga harum..
  6. Setelah harum masukan 1 liter air & ceker ayam. Masukan juga bumbu yg lain seperti i ladaku,micin,kaldu bubuk. Koreksi rasa
  7. Setelah matang dan menjelang dimatikan apinya masukan daun bawang dan seledri.aduk rata..
  8. Siapakan mangkuk lalu masukan cilok,siram dengan kuah cilok dan beri ceker ayam.
  9. Supaya lebih nikmaad masukan sambal dan perasan jeruk limau. Aduk²..siap disajikan
  10. Ini enak banget…resep trial 4x sampai dapat rasa yg pass bgt. Usahan jangan skip2 bahan ya😊. UNTUK TUTORIAL VERSI VIDIO TEMAN² BISA CEK DIYOUTUBE CHANEL SAYA "ZONA CEMILAN".Terima kasih😊

Selain cilok asli, cilok kuah adalah hasil variasi unik jajanan populer di Indonesia tersebut yang disajikan dengan kuah. Makanan ini sempat hits juga, lho, di media sosial Instagram sejak beberapa waktu lalu. Sajian cilok kuah disukai semua generasi mulai dari anak kecil, remaja, hingga orang tua. #IDNTimesFood Lebih enak dengan kuah yang pedas. Ada juga yang diberi kuah dengan bumbu pedas. Rasanya lebih segar dibandingkan cilok saus kacang biasanya, lho.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok kuah pedas asli garut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!