Soft Dinner Roll (100% gandum)
Soft Dinner Roll (100% gandum)

Lagi mencari inspirasi resep soft dinner roll (100% gandum) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soft dinner roll (100% gandum) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soft dinner roll (100% gandum), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soft dinner roll (100% gandum) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soft dinner roll (100% gandum) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soft Dinner Roll (100% gandum) memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soft Dinner Roll (100% gandum):
  1. Gunakan 250 ml susu cair hangat/ sy greenfield full cream
  2. Siapkan 420 g tepung gandum/sy Pillsbury
  3. Sediakan 56 g butter/ sy pake wijsman
  4. Gunakan 1 sdt garam Himalaya
  5. Sediakan 7 gr fermipan
  6. Gunakan 1 butir telur
  7. Ambil 50 g gula halus
  8. Gunakan Oat untuk taburan/ sy skip
  9. Siapkan Minyak zaitun spray untuk topping
  10. Sediakan Minyak zaitun untuk mengoles
  11. Siapkan Butter untuk mengoles Pyrex


Lihat Juga :
Cara membuat Soft Dinner Roll (100% gandum):
  1. Siapkan susu hangat, campurkan kocokan telur kedalamnya, aduk rata dg whisk. Di dlm bowl terpisah, masukkan tepung gandum, fermipan, gula halus, dan garam. Aduk rata. Lalu masukkan susu tadi perlahan.
  2. Mikser atau uleni adonan hingga kalis elastis. Saya mengadon dengan kedua cara selang seling hingga kalis.
  3. Siapkan mangkok dan kuas dengan minyak zaitun. Masukkan adonan kedalambya, tutup dg plastik wrap hingga mengembang 2x lipat/ tergantung suhu ruang, sy 45 menit. Siapkan juga pyrex atau loyang atau apapun untuk memanggang, olesi butter dalamnya.
  4. Setelah mengembang 2x lipat kempiskan untuk mengeluarkan udara. Bentuk bulat2 / sy @50g dan masukkan kedalam pyrex. Tutup lagi dgn plastik wrap dan tunggu lagi hingga mengembang. Kira2 30 menit sy nyalakan ovennya. Ketika suhu mencapai 170°C masukkan adonan kedalam oven. Hitung 15-20 menit hingga permukaan roti berwarna golden brown, angkat dari oven lalu dinginkan.
  5. Tata dinner roll untuk disajikan. Masukkan kedalam plastik roti untuk penyimpanannya, supaya tetap moist. Selamat mencoba 😚

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soft dinner roll (100% gandum) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!