Cream Cheese Banana Bread
Cream Cheese Banana Bread

Lagi mencari inspirasi resep cream cheese banana bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cream cheese banana bread yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cream cheese banana bread, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cream cheese banana bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cream cheese banana bread yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cream Cheese Banana Bread menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cream Cheese Banana Bread:
  1. Sediakan Bahan :
  2. Ambil 1 telur uk. besar
  3. Sediakan 35 gr palm sugar
  4. Gunakan 50 gr gula pasir
  5. Siapkan 50 gr miyak goreng
  6. Gunakan 50 gr buttermilk/plain yoghurt
  7. Sediakan 150 gr pisang, lumatkan
  8. Siapkan 120 gr terigu
  9. Siapkan 1/2 sdt baking powder
  10. Sediakan 1/2 sdt baking soda
  11. Ambil Sejumput garam
  12. Sediakan Cream Cheese Filling :
  13. Ambil 1 butir telur
  14. Sediakan 120 gr cream cheese suhu ruang
  15. Ambil 30 gr gula halus
  16. Ambil 3 sdm terigu protein sedang
  17. Gunakan >> Mixer semua bahan asal rata aja


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Cream Cheese Banana Bread:
  1. Panaskan oven suhu 160⁰C, oles loyang loaf dg margarine, taburi terigu tipis atau alasi baking paper. Sisihkan.
  2. Dalam wadah campur telur, gula, minyak, buttermilk/yoghurt, whisk sampai dengan rata. - Tambahkan pisang, aduk rata.
  3. Masukkan tepung, baking powder, baking soda, garam, dengan cara diayak, aduk dengan spatula atau whisk asal rata aja, jangan overmix.
  4. Tuang ⅔ adonan pisang ke dalam loyang, ratakan, tuang filling cream cheese dari tengah ratakan ke pinggir, sisakan sedikit filling creamcheese untuk bikin motif di atas adonan. - Tuang sisa adonan pisang, ratakan.
  5. Panggang selama 45-50 menit sampai dengan matang. Gunakan api atas bawah di rak bawah, jika bagian atas sudah kecokelatan dan merekah, gunakan api bawah saja.
  6. Keluarkan cake dari oven, tunggu dingin sebelum dikeluarkan dari loyang.
  7. Potong² cake dan nikmati dengan secangkir kopi atau teh hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cream cheese banana bread yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!