Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting
Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting

Lagi mencari ide resep cinnamon rolls with cream cheese frosting yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cinnamon rolls with cream cheese frosting yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cinnamon rolls with cream cheese frosting, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cinnamon rolls with cream cheese frosting enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cinnamon rolls with cream cheese frosting sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting menggunakan 24 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting:
  1. Gunakan Adonan roti:
  2. Sediakan 200 gr terigu pro sedang
  3. Sediakan 50 gr terigu pro tinggi
  4. Ambil 1 sdm susu bubuk
  5. Sediakan 1 sdt ragi instan
  6. Siapkan 20 gr gula pasir
  7. Siapkan 20 gr gula palem
  8. Ambil 1 telur utuh
  9. Sediakan 120-130 ml susu cair / air es
  10. Ambil 40 gr butter/margarin
  11. Sediakan 1/4 sdt garam
  12. Gunakan Filling (Isian):
  13. Ambil 55 gr butter/margarin
  14. Ambil 90 gr gula palem
  15. Sediakan 1 sdm kayu manis bubuk
  16. Ambil 1 sdt pala bubuk (optional)
  17. Gunakan 1 sdm maizena
  18. Sediakan 1/2 sdt garam
  19. Siapkan Secukupnya kismis (optional)
  20. Sediakan Frosting/Topping:
  21. Sediakan 100 gr cream cheese (lihat resep)
  22. Gunakan 30-40 gr icing sugar (test rasa)
  23. Siapkan 1 sdt vanila
  24. Gunakan 3 sdm susu cair


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting:
  1. Siapkan adonan roti. Mixer terigu, susu bubuk, gula pasir, gula palem, ragi, telur, dan susu cair sampai membentuk adonan menggumpal.
  2. Masukkan butter/margarin & garam, mixer sampai permukaan adonan halus & kalis.
  3. Bulatkan adonan, mangkuk diolesi sedikit minyak agar adonan tidak menempel, tutup dengan serbet bersih, diamkan sekitar 1 jam sampai mengembang 2x.
  4. Sambil menunggu adonan mengembang, kita buat fillingnya. Masukkan butter, maizena, garam, kayu manis bubuk dan pala bubuk ke dalam mangkuk. Aduk rata sampai berbentuk pasta. Gula palem dipisah di mangkuk lain, jangan dicampur dulu.
  5. Setelah adonan roti mengembang 2x lipat, kempiskan adonan utk mengeluarkan udara. Kemudian tipiskan dengan rolling pin. Tipiskan dari bagian luar (krn biasanya paling tebal) ke arah dalam agar ketebalan adonan merata.
  6. Olesi seluruh permukaan dengan pasta butter. Kemudian taburi dengan gula palem & kismis.
  7. Lipat pinggiran luar adonan, gulung perlahan, sambil terus dirapikan. Kalau rada menggumpal, bisa ditarik2 dikit. Potong adonan sesuai ukuran loyang.
  8. Susun di loyang, diamkan lagi selama 30 menit - 1 jam. Tutup dengan serbet bersih.
  9. Panaskan oven 180 der C selama 15 menit. Panggang roti selama 20-25 menit sampai atasnya kecoklatan. Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan di cooling rack.
  10. Utk frostingnya: cream cheese (suhu ruang) dicampur dengan icing sugar, vanila, dan susu cair. - Aduk rata hingga tidak ada gumpalan2. - Tips: - - Icing sugar pakai 30 gr dulu. Test rasa, kalo kurang manis, tambahkan lagi gula. - Kalo terlalu encer, tambahkan cream cheese. - - Kalo terlalu kental, tambahkan 1/2 sdm susu cair. Cinnamon Rolls with Cream Cheese Frosting1. Pindahkan bahan frosting ke piping bag. Masukkan kulkas dulu sambil menunggu roti tidak panas. Setelah itu baru kasih topping.
  11. Kalau suka roti hangat, bisa dipanaskan di microwave selama 15 detik.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cinnamon rolls with cream cheese frosting yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!