Lagi mencari ide resep cinnamon roll yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cinnamon roll yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cinnamon roll, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cinnamon roll yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cinnamon roll yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cinnamon Roll memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
- Cara Bikin Cinnamon Roll (Cinroll) yang Lezat Sekali
- Resep Cinnamon rolls (TANPA ULEN) yang Enak
- Cara Membuat Cinnamon Rolls dengan tepung gandum Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cinnamon Roll:
- Sediakan Bahan adonan
- Siapkan 250 gr tepung protein sedang
- Sediakan 100 gr tepung protein tinggi
- Ambil 30 gr gula pasir
- Ambil 30 gr brown sugar
- Ambil 50 gr mentega, cairkan
- Sediakan 7 gr ragi
- Siapkan 180 ml susu UHT plain
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt vanila
- Sediakan Bahan Filling
- Siapkan 75 mg mentega
- Ambil 125 gr brown sugar
- Siapkan 1.5 sdm kayu manis bubuk
- Ambil 1 sdm maizena
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan Frosting
- Ambil 100 gr cream cheese
- Gunakan 40 gr gula halus
- Ambil 1 sdt vanila
- Ambil 3 sdm susu UHT
Lihat Juga :
- Cara Bikin Cinnamon Roll (Cinroll) yang Lezat Sekali
- Resep Cinnamon rolls (TANPA ULEN) yang Enak
- Cara Membuat Cinnamon Rolls dengan tepung gandum Anti Gagal
Cara membuat Cinnamon Roll:
- Masukkan semua bahan adonan ke dalam mikser, aduk dengan kecepatan sedang hingga kalis
- Pindahkan adonan yang sudah kalis ke tempat yang sudah dilumuri minyak, tutup dengan mangkok mikser, diamkan 20 - 30 menit
- Kempiskan adonan, pipihkan dengan ketebalan kurleb 1/2 cm. oleskan filling hingga rata, lalu taburi brown sugar
- Gulung adonan, lalu potong 12 bagian yang sama, susun di atas loyang yang telah diolesi mentega. tutup dengan kain basah dan diamkan 20 - 30 menit
- Panggang selama 20 - 25 menit
- Keluarkan dari loyang dan olesi dengan frosting atau dengan cinnamon bubuk. kali ini aku oles dengan cream cheese dan tanpa olesan
- Membuat Filling: - - campur semua bahan filling, kecuali brown sugar, hingga homogen
- Membuat Frosting Cream Cheese: Campur semua bahan, aduk hingga homogen. masukkan ke dalan piping bag
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cinnamon roll yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
