Lagi mencari ide resep cinnamon rolls yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cinnamon rolls yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cinnamon rolls, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cinnamon rolls yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cinnamon rolls yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cinnamon Rolls memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cinnamon Rolls:
- Ambil 250 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 100 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 30 gr gula pasir
- Siapkan 3 gr garam
- Siapkan 50 gr mentega cair
- Sediakan 7 gr ragi
- Ambil 180 ml susu cair
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan 1 sdt ekstrak vanili
- Ambil Filing
- Gunakan 75 gr mentega
- Siapkan 125 gr brown sugar
- Gunakan 1 SDM bubuk kayu manis
- Siapkan 1 SDM maizena
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Frosting/olesan
- Ambil 100 gr Cream Cheese (lihat resep)
- Ambil 40 gr gula halus
- Ambil 1 sdt vanili
- Ambil 3 SDM susu cair
Lihat Juga :
Cara menyiapkan Cinnamon Rolls:
- Siapkan bahannya. Untuk rotinya dan filingnya.
- Untuk adonan roti, mentega dicairkan terlebih dahulu. Taruh semua bahan dalam mangkuk dan mixer sekitar 3 menit/ tercampur rata dgn kec.4 utk Philips.
- Olesi minyak goreng utk alas rotinya dan tangan agar tak menempel Dan bentuk bulat dan tutup adonan sekitar 30 menit dgn mangkuknya.
- Setelah 30 menit, kita tekan2 adonan agar merata dan Bebikin ukuran segiempat.Pakai roll kayu aja.
- Untuk filingnya, mentega+ bubuk kayu manis+ maizena + garam dicampur rata, sishkan. Oles rata dan taburi brown sugarnya secara merata.
- Gulung dan potong2 pakai pisau atau benang ikat makanan, biar rapi.
- Diamkan dan wrap adonan 10-15 menit.Panaskan oven 10 menit.
- Rapikan dan panggang sesuai oven masing2/ 180 °c 🔥 api atas bawah sekitar 25-30 menit. - Oleskan frosting sesuai selera. Untuk frostingnya, semua diaduk sampai rata/ tercampur rata. Selamat mencoba..yummy🤤😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cinnamon rolls yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
