Pineapple Carrot Cake
Pineapple Carrot Cake

Lagi mencari inspirasi resep pineapple carrot cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pineapple carrot cake yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pineapple carrot cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pineapple carrot cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pineapple carrot cake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pineapple Carrot Cake menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pineapple Carrot Cake:
  1. Sediakan 250 gr Tepung Terigu Protein Sedang (Serbaguna)
  2. Siapkan 2 sdt Baking Powder
  3. Sediakan 1 1/2 sdt Kayu Manis Bubuk
  4. Siapkan 1/2 sdt Jahe Bubuk (saya pakai jahe fresh yg dihaluskan)
  5. Gunakan 1/4 sdt Pala Bubuk
  6. Ambil 1/2 sdt Garam
  7. Sediakan 180 ml Minyak Sayur
  8. Siapkan 4 btr Telur
  9. Siapkan 300 gr Gula Palm/Palm Sugar
  10. Ambil 100 gr Gula Pasir
  11. Gunakan 225 gr Nanas Kupas, cincang (bisa pakai kalengan)
  12. Ambil 1 sdt Vanilla Essence
  13. Sediakan 300 gr Wortel Parut
  14. Ambil 100 gr Kacang Tanah tanpa kulit, sangrai, cincang
  15. Gunakan 60 gr Kismis (Optional)
  16. Siapkan Topping : Cream Cheese Frosting (lihat resep)


Lihat Juga :
Cara membuat Pineapple Carrot Cake:
  1. Panaskan oven 175°C. Siapkan loyang, poles dengan margarine dan lapisi baking paper. Sisihkan.
  2. Dalam wadah sedang, campurkan semua bahan kering (terigu, baking powder, kayu manis bubuk, jahe bubuk, pala bubuk & garam), aduk rata.
  3. Dalam wadah besar, campurkan bahan basah (minyak, telur, gula palm, gula pasir, nanas & vanilla essence), aduk rata. Tambahkan wortel, kacang & kismis, aduk hingga benar2 rata.
  4. Masukkan campuran bahan kering ke dalam adonan basah, aduk perlahan ringan dengan spatula hingga tercampur rata (jangan over mix)
  5. Tuang ke dalam loyang, panggang selama 35-45 menit atau hingga matang (test tusuk ya). Jika takut gosong atasnya, bisa ditutup dengan alumunium foil di 15-20 menit terakhir.
  6. Angkat, dinginkan di cooling rack. Setelah dingin, baru keluarkan dari loyang. Hias dengan cream cheese frosting, yuummmm🤤

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pineapple Carrot Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!