CheeseCake Strawberry
CheeseCake Strawberry

Sedang mencari inspirasi resep cheesecake strawberry yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cheesecake strawberry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheesecake strawberry, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cheesecake strawberry yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cheesecake strawberry yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat CheeseCake Strawberry memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan CheeseCake Strawberry:
  1. Sediakan Bahan crust :
  2. Gunakan 100 gr biskuit marie regal
  3. Sediakan 50 gr unsalted butter
  4. Ambil Bahan Cheese Cake :
  5. Siapkan 500 gr cream cheese suhu ruangan yg dimixer sampai ringan
  6. Ambil 125 gr gula halus
  7. Gunakan 2 butir telur
  8. Sediakan 1 sdt air lemon
  9. Ambil 2 pak yogurt plain uk 125 ml
  10. Siapkan 1 sdm maizena
  11. Gunakan 1 sdt vanili bubuk
  12. Siapkan Bahan Topping :
  13. Gunakan Selai strawberry atau Blueberry
  14. Ambil Buah" yg asam segar spt blueberry atau strawberry


Lihat Juga :
Cara menyiapkan CheeseCake Strawberry:
  1. Siapkan loyang uk 16 cm. Lapisin bagian luar loyang dengan alumunium foil. Jika pakai alumunium foil heavy duty cukup 1 lapis saja. Jika pakai alumunium foil biasa lapisin 2 atau 3 lapis. - Oles bagian dasar loyang dgn margarine, lapisi dengan baking paper, oles kembali dengan margarine. Sisihkan.
  2. Membuat crust : - - Haluskan biskuit marie aku pakai chopper. - - Lelehkan butter. - - Campur butter dan biskuit marie. Tata dalam loyang sambil dipadatkan. - - Simpan dalam Freezer selama 10 menit.
  3. Panaskan oven suhu 150'C. - - Masukkan loyang yg diisi air ke dalam oven. - Catatan : - • Ukuran loyang harus lebih besar drpd loyang cheesecake. - • Tinggi air kira" 1/4 dari tinggi loyang.
  4. Membuat cheesecake : - - Kocok telur, gula dan vanili sampai mengembang. - - Masukkan creamcheese, mixer speed rendah. - - Masukkan air jeruk lemon, yogurt dan maizena. Mixer sampai rata. - - Tuang adonan kedalam loyang yg sdh ada crustnya.
  5. Panggang adonan cheesecake diatas loyang yg berisi air sampai matang. Cirinya jika loyang digoyangkan sdh tidak bergoyang bagian pinggirnya.
  6. Keluarkan cheesecake yg sdh matang. Diamkan suhu ruangan. Kemudian masukkan bersama loyangnya ke dalam kulkas sampai cheesecake keras dan padat.
  7. Keluarkan cheesecake dari loyang. - Sajikan dengan topping dan buah sesuai selera. - Selamat mencoba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cheesecake strawberry yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!