Basque Burnt Cheesecake
Basque Burnt Cheesecake

Anda sedang mencari inspirasi resep basque burnt cheesecake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal basque burnt cheesecake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari basque burnt cheesecake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan basque burnt cheesecake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat basque burnt cheesecake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Basque Burnt Cheesecake memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Basque Burnt Cheesecake:
  1. Ambil 250 gr cream cheese (saya pakai Anchor) suhu ruang
  2. Ambil 120 ml whipped cream cair (saya pakai Anchor)
  3. Sediakan 2 butir telur omega
  4. Ambil 10 gr maizena
  5. Ambil 80 gr gula halus
  6. Siapkan 1 sdt garam
  7. Gunakan 1 sdt ekstrak vanili


Lihat Juga :
Cara membuat Basque Burnt Cheesecake:
  1. Panaskan oven dengan suhu 250 derajat celcius minimal 10 menit. Siapkan semua bahan. Siapkan juga loyangnya, saya pakai loyang bulat diameter 16 cm, saya alasi dengan kertas baking.
  2. Dalam wadah, masukkan cream cheese, mixer hingga lembut. Masukkan gula halus, vanili dan garam, mixer sebentar. Masukkan telur satu per satu, mixer kembali hingga tercampur rata. Terakhir masukkan maizena dan whipped cream cair, mixer sebentar.
  3. Masukkan adonan dalam loyang, kemudian panggang selama 30 menit menggunakan api atas bawah di rak paling bawah. Jika ingin mendapat efek burnt yang lebih alias lebih gosong permukaannya, bisa ditambah 5-10 menit pakai api atas dan dipindah ke rak paling atas. Tunggu dingin, masukkan kulkas. Lebih nikmat setelah dikeluarkan dari kulkas. Selamat mencoba 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat basque burnt cheesecake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!