Easy Peasy Cheesecake
Easy Peasy Cheesecake

Sedang mencari inspirasi resep easy peasy cheesecake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal easy peasy cheesecake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari easy peasy cheesecake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan easy peasy cheesecake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah easy peasy cheesecake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Easy Peasy Cheesecake memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Easy Peasy Cheesecake:
  1. Sediakan Bahan crust :
  2. Ambil 60 gr biscuit gandum/marie regal
  3. Gunakan 25 gr unsalted butter, lelehkan
  4. Gunakan Bahan cheesecake :
  5. Siapkan 100 gr creamcheese
  6. Gunakan 30 gr gula halus
  7. Ambil 1 butir telur
  8. Gunakan 65 ml susu cair fullcream
  9. Ambil 2 1/2 gr tepung terigu
  10. Siapkan 1/2 sdt air lemon/jeruk nipis
  11. Sediakan Bahan Strawberry Sauce :
  12. Siapkan 200 gr strawberry, potong² kecil
  13. Gunakan 4-5 sdm gula pasir
  14. Sediakan 1/2 sdt perasan lemon
  15. Sediakan 50 ml air
  16. Siapkan 1/2 sdt maizena


Lihat Juga :
Cara membuat Easy Peasy Cheesecake:
  1. Strawberry sauce : - Campurkan strawberry dan gula dalam wadah, hancurkan kasar dengan menggunakan garpu, simpan ke dalam lemari es kurang lebih 30 menit sampai keluar airnya (juice). - Tambahkan air dan perasan lemon ke dalam strawberry, masak dengan api kecil sampai mendidih. - Tambahkan maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk² sampai meletup-letup. Matikan api, dinginkan.
  2. Haluskan bahan crust dengan food processor atau blender sampai menyerupai butiran pasir basah. Aduk rata, sisihkan.
  3. Alasi loyang muffin dengan paper cup. Masukkan bahan crust sebanyak 2 sdm, padatkan. Lakukan sampai seluruh bahan habis, kemudian simpan ke dalam lemari es.
  4. Panaskan oven di suhu 150⁰C dengan api atas bawah.
  5. Campurkan semua bahan cheesecake ke dalam blender, proses sampai semua tercampur rata dan halus. Tuang adonan cheesecake ke atas crust sampai penuh.
  6. Masukkan adonan ke dalam oven di rak tengah, panggang selama 30 menit atau sampai atasnya firm/set.
  7. Keluarkan cheesecake dari oven, biarkan dingin, kemudian simpan ke dalam lemari es kurang lebih 3 jam.
  8. Sajikan cheesecake dengan siraman strawberry sauce atau topping lainnya sesuai selera. - Enjoy!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan easy peasy cheesecake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!