Steamed Chocholate CheeseCake aka Bolu Kukus Coklat Keju
Steamed Chocholate CheeseCake aka Bolu Kukus Coklat Keju

Lagi mencari inspirasi resep steamed chocholate cheesecake aka bolu kukus coklat keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steamed chocholate cheesecake aka bolu kukus coklat keju yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steamed chocholate cheesecake aka bolu kukus coklat keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan steamed chocholate cheesecake aka bolu kukus coklat keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan steamed chocholate cheesecake aka bolu kukus coklat keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Steamed Chocholate CheeseCake aka Bolu Kukus Coklat Keju menggunakan 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Steamed Chocholate CheeseCake aka Bolu Kukus Coklat Keju:
  1. Siapkan Chocholate Cake
  2. Siapkan 4 butir Telur
  3. Ambil 150 gr Gula pasir
  4. Sediakan 80 gr Tepung Terigu protein sedang
  5. Ambil 35 gr Coklat bubuk
  6. Ambil 120 ml Minyak Goreng
  7. Ambil 75 gr Dark Cooking Chocolate, lelehkan
  8. Ambil 1/2 sdt SP
  9. Siapkan 1 sdt Pasta Vanilla
  10. Gunakan Cheese:
  11. Sediakan 170 gr Keju Spread/ cream cheese
  12. Sediakan 2 sdm Gula pasir
  13. Sediakan 1 butir Telur
  14. Sediakan 1 sdm Air lemon
  15. Gunakan 1 sdm Air
  16. Sediakan 1 sdm Tepung terigu protein sedang
  17. Sediakan Topping:
  18. Gunakan Secukupnya Nutella/selai coklat untuk olesan
  19. Siapkan Secukupnya Meses Coklat
  20. Siapkan Secukupnya Keju
  21. Sediakan Secukupnya chocho chips


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Steamed Chocholate CheeseCake aka Bolu Kukus Coklat Keju:
  1. Lelehkan Dark Cooking Chocolate, sisihkan. Olesi loyang uk. 18x18x7 cm dengan margarine. Siapkan Kukusan, bungkus tutupnya dengan lap bersih.
  2. Mixer telur, gula, vanilla, dan SP sampai mengembang dan pucat berjejak. Tambahkan terigu, coklat bubuk dan BP, aduk balik dengan spatula hingga rata. Tambahkan coklat cair dan minyak goreng, aduk balik hingga rata. Panaskan kukusan sampai beruap.
  3. Tuang separuh adonan (+/- 315 gr). Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 20 menit.
  4. Cheese: mixer Cream cheese dan gula hingga lembut, masukkan telur, air, dan lemon sampai tercampur rata. Tambahkan tepung terigu, aduk dengan spatula hingga rata. Tuang ke atas lapisan cake coklat, ratakan dan kukus selama 10 menit.
  5. Masukkan sisa adonan coklat, ratakan dan kukus selama 20-30 meni dengan api sedang cenderung kecil.
  6. Setelah matang, keluarkan cake dari loyang dan dinginkan di cooling rack. Olesi bagian atas cake dengan Nutella/ selai coklat, beri taburan meses san hias dengan keju dan choco chip sesuai selera. Happy baking

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan steamed chocholate cheesecake aka bolu kukus coklat keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!