Cheesecake (tanpa cream cheese)
Cheesecake (tanpa cream cheese)

Anda sedang mencari inspirasi resep cheesecake (tanpa cream cheese) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cheesecake (tanpa cream cheese) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Fluffy, legit, super ngeju + ga pake CREAM CHEESE! Tanpa oven dan tanpa cream cheese. No bake honey cheesecake, tanpa creamcheese, tanpa oven.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cheesecake (tanpa cream cheese), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cheesecake (tanpa cream cheese) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cheesecake (tanpa cream cheese) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cheesecake (tanpa cream cheese) menggunakan 10 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cheesecake (tanpa cream cheese):
  1. Sediakan 135 ml Susu UHT (Ultra Milk Full Cream)
  2. Siapkan 40 gr Margarin (Blue Band Cake and Cookie)
  3. Siapkan 130 gr Keju Cheddar Quickmelt (Kraft)
  4. Gunakan 3 butir Telur (pisahkan kuning dan putih)
  5. Gunakan 30 gr Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru)
  6. Gunakan 20 gr Tepung Maizena
  7. Gunakan 1/2 sdt Perasan Lemon/ Cuka (bisa dikurangi sedikit)
  8. Sediakan 1/2 sdt Vanilla Extract
  9. Siapkan 75 gr Gula Pasir
  10. Sediakan Secukupnya Gula Halus untuk topping

Not only does it cook quickly, but it. whipped topping, jello, lemon juice, cream cheese spread, lemon zest. Easy No Bake Cheesecake Recipe (with Sautéed Peaches) The Hungry Bites. Ini adalah resep Cheesecake Blueberry tanpa panggang yang saya buat beberapa waktu yang lalu. Untuk resepnya, saya menggunakan resep dari Joy of Baking yang mudah dibuat dan enak rasanya.


Lihat Juga :
Cara membuat Cheesecake (tanpa cream cheese):
  1. Masak susu, keju quickmelt yang sudah diparut dan margarin ke dalam panci dengan api kecil hingga keju mencair
  2. Setelah keju meleleh, saring adonan supaya lebih lembut
  3. Setelah adonan susu, keju dan margarinnya hangat2 kuku, masukkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak. Aduk rata menggunakan balloon whisk
  4. Setelah tercampur rata, masukkan kuning telur dan vanilla extract. Aduk kembali. Sisihkan adonan
  5. Sementara itu, siapkan oven. Masukkan loyang yang telah diberi air sebagai water bath (dengan tinggi air 1-2 cm) ke dalam oven dan panaskan oven di suhu 150⁰C dengan api atas & bawah. Saya gunakan rak paling bawah. Teknik ini dinamakan au bain marie
  6. Tuang putih telur dan perasan lemon ke dalam wadah lalu mixer (pastikan putih telurnya bersih, jangan sampai tercampur dengan kuningnya)
  7. Sedikit demi sedikit masukkan gula pasir dan terus mixer hingga putih terlurnya berjejak (soft peak)
  8. Ambil sedikit dari adonan putih telur (meringue) dan campurkan dengan adonan susu untuk menyamakan konsistensi dan tekstur adonannya
  9. Setelah tercampur rata, tuangkan adonan yang telah dicampur tadi ke dalam wadah adonan putih telur (meringue) dan aduk perlahan menggunakan spatula dengan teknik fold. Jangan mengaduk terlalu lama
  10. Setelah itu tuangkan ke dalam loyang persegi ukuran 18*18 cm atau loyang bulat diameter 18 cm (tinggi 7 cm) yg telah dialasi baking paper. Masukkan tusuk sate ke dalam adonan dan gerak2kan tusuk satenya untuk menghilangkan udara, setelah itu banting2 sedikit loyang supaya permukaan kue rata dan tidak ada udara yang terperangkap. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan
  11. Panggang selama 60-65 menit dengan teknik au bain marie. Jika salah satu sisi sudah kecoklatan (biasanya di bagian belakang), maka putar loyang sehingga matang merata
  12. Setelah itu, panggang lagi selama 5 menit tanpa water bath
  13. Keluarkan dari oven, dan hias sesuai selera. Cake saya ternyata bagian atasnya belum terlalu kering, sehingga menempel pada piring saji saat akan melepas baking paper bagian bawahnya 😅 Ngakalinnya dengan ditaburi gula halus sebagai topping

Dessert cheesecake juga bisa dibuat tanpa menggunakan oven. Hancurkan biskuit pilihan hingga benar-benar halus. Bisa menggunakan ulekan, rolling pin, botol kaca, atau jika punya bisa menggunakan food processor. Kita membuat cheesecake yang enak secepat kilat! Ini memiliki tekstur yang lembut mirip dengan Bavarian Cream jadi Anda harus menikmatinya Hi, this may be interesting you: Resep Cheesecake Tanpa Panggang Mudah (Cheesecake Langka dengan Keju Segar)!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cheesecake (tanpa cream cheese) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!