Anda sedang mencari ide resep bluder cheese cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bluder cheese cake yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bluder cheese cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bluder cheese cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bluder cheese cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bluder Cheese Cake menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
- Resep Cheese Cake Panggang Anti Gagal
- Resep JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL) Anti Gagal
- Cara Membuat Strawberry Cheese Cake, Lezat Sekali
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bluder Cheese Cake:
- Sediakan Bahan biang:
- Gunakan 1/2 sdt ragi instan
- Ambil 35 gr terigu protein sedang
- Gunakan 10 gr gula pasir
- Ambil 75 ml susu cair
- Gunakan Bahan A:
- Gunakan 12 butir kuning telur
- Ambil 130 gr gula pasir
- Ambil Bahan B:
- Siapkan 60 gr terigu protein sedang
- Gunakan 15 gr susu bubuk
- Sediakan Bahan C:
- Gunakan 100 gr cream cheese
- Gunakan 50 gr butter
- Siapkan 50 gr margarin
- Ambil Taburan: 30 gr keju cheddar parut
Lihat Juga :
- Resep Cheese Cake Panggang Anti Gagal
- Resep JAPANESE CHEESE CAKE (ANTI GAGAL) Anti Gagal
- Cara Membuat Strawberry Cheese Cake, Lezat Sekali
Cara membuat Bluder Cheese Cake:
- Campur bahan biang, tutup dan diamkan selama 30 mnt
- Tim bahan C sampai meleleh, aduk rata, dinginkan
- Mixer bahan A sampai mengembang dan berwarna pucat, masukkan bahan B sambil diayak ke dalam bahan A, aduk rata, kemudian masukkan bahan C ke bahan A sedikit demi sedikit sambil diaduk lipat dgn spatula sampai tercampur rata
- Oles loyang dgn margarin kemudian taburi dgn keju parut diatas olesan (optional), tuang adonan kedalam loyang, diamkan adonan selama 15 mnt, panaskan oven di suhu 170^C
- Pangang dgn oven yg sdh dipanasi sblmnya dgn suhu 170^C api bawah selama 15 mnt, keluarkan sebentar dan taburi bagian atas dgn keju parut (optional), turunkan suhu menjadi 150^C ganti api atas bawah lanjut panggang lg selama 30 mnt sampai berwarna kecoklatan atau sampai matang
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bluder cheese cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!