Bluder Cheese Cake
Bluder Cheese Cake

Anda sedang mencari ide resep bluder cheese cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bluder cheese cake yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bluder cheese cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bluder cheese cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bluder cheese cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bluder Cheese Cake menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bluder Cheese Cake:
  1. Sediakan Bahan biang:
  2. Gunakan 1/2 sdt ragi instan
  3. Ambil 35 gr terigu protein sedang
  4. Gunakan 10 gr gula pasir
  5. Ambil 75 ml susu cair
  6. Gunakan Bahan A:
  7. Gunakan 12 butir kuning telur
  8. Ambil 130 gr gula pasir
  9. Ambil Bahan B:
  10. Siapkan 60 gr terigu protein sedang
  11. Gunakan 15 gr susu bubuk
  12. Sediakan Bahan C:
  13. Gunakan 100 gr cream cheese
  14. Gunakan 50 gr butter
  15. Siapkan 50 gr margarin
  16. Ambil Taburan: 30 gr keju cheddar parut


Lihat Juga :
Cara membuat Bluder Cheese Cake:
  1. Campur bahan biang, tutup dan diamkan selama 30 mnt
  2. Tim bahan C sampai meleleh, aduk rata, dinginkan
  3. Mixer bahan A sampai mengembang dan berwarna pucat, masukkan bahan B sambil diayak ke dalam bahan A, aduk rata, kemudian masukkan bahan C ke bahan A sedikit demi sedikit sambil diaduk lipat dgn spatula sampai tercampur rata
  4. Oles loyang dgn margarin kemudian taburi dgn keju parut diatas olesan (optional), tuang adonan kedalam loyang, diamkan adonan selama 15 mnt, panaskan oven di suhu 170^C
  5. Pangang dgn oven yg sdh dipanasi sblmnya dgn suhu 170^C api bawah selama 15 mnt, keluarkan sebentar dan taburi bagian atas dgn keju parut (optional), turunkan suhu menjadi 150^C ganti api atas bawah lanjut panggang lg selama 30 mnt sampai berwarna kecoklatan atau sampai matang

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bluder cheese cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!