Anda sedang mencari ide resep cheddar cheese cake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cheddar cheese cake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheddar cheese cake, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cheddar cheese cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cheddar cheese cake yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cheddar Cheese Cake menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
- Resep Cheddar Cheese Cake yang Enak Banget
- Rahasia Bikin Cheddar Cheese Cake yang Sempurna
- Resep Cheddar Cheese Cake yang Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cheddar Cheese Cake:
- Sediakan Bahan A
- Sediakan 130 gr susu cair
- Ambil 40 gr butter
- Siapkan 125 gr keju Cheddar parut halus
- Gunakan Bahan B
- Sediakan 20 gr tepung terigu protein rendah
- Ambil 15 gr tepung maizena
- Siapkan Bahan C
- Gunakan 3 butir kuning telur
- Ambil 1 sdt parutan lemon (opsional)
- Sediakan Bahan D
- Ambil 3 butir putih telur
- Sediakan 80 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt air jeruk nipis / 1/4 sdt cream of tartar
Lihat Juga :
- Resep Cheddar Cheese Cake yang Enak Banget
- Rahasia Bikin Cheddar Cheese Cake yang Sempurna
- Resep Cheddar Cheese Cake yang Menggugah Selera
Cara menyiapkan Cheddar Cheese Cake:
- Tim semua bahan A hingga larut. Sisihkan. Aduk rata bahan B, selagi hangat, masukkan bahan B ke dalam campuran bahan A, aduk menggunakan whisk. Masukkan bahan C, aduk rata. Sisihkan
- Kocok putih telor sampe mulai berbusa,masukkan gula bertahap sampe softpeak. Ambil sedikit adonan putih telur,Masukkan ke campuran keju,aduk rata,tuang ke baskom sisa putih telor,
- Aduk lipat sampe homogen/rata.Tuang dalam loyang uk 20,panggang sistem Au Bain Marie(loyang utama dialasi loyang lain yang lebi besar berisi air setingi 1cm) panggang 160drjt/50 menit sampe matang
- Setelah matang akan turun sedikit tapi itu normal, balikkan diatas cooling rack. Hiasi dengan gula halus atau keju. Siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cheddar Cheese Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
