Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Tuna memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Rahasia Membuat Nasi bakar tuna suwir yang Harus Anda Coba
- Resep Nasi Bakar Tuna Kemangi, Lezat
- Rahasia Membuat Nasi Bakar Tuna, Enak Banget
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bakar Tuna:
- Siapkan Bumbu Nasi :
- Ambil 3 cup beras
- Sediakan 200 ml santan kara
- Gunakan secukupnya air, sesuai ukuran membuat nasi
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 5 bawang merah, iris tipis
- Gunakan 3 bawang putih, iris tipis
- Gunakan 1 cm laos, geprek
- Siapkan 2 lembar daun pandan, simpul
- Siapkan secukupnya garam dan totole
- Ambil Bumbu Tuna Cakalang :
- Siapkan 500 gr tuna
- Ambil 1 jeruk nipis
- Siapkan 20 bawang merah
- Sediakan 8 bawang putih
- Siapkan secukupnya cabe merah keriting
- Ambil 3 batang serai, geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 cm laos, geprek
- Gunakan 2 sdm minyak ikan
- Gunakan 100 ml air
- Ambil secukupnya garam + lada + totole
Lihat Juga :
- Rahasia Membuat Nasi bakar tuna suwir yang Harus Anda Coba
- Resep Nasi Bakar Tuna Kemangi, Lezat
- Rahasia Membuat Nasi Bakar Tuna, Enak Banget
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Tuna:
- ▫️Nasi Gurih : campur semua bahan seperti membuat nasi biasa. - ▫️Tuna Cakalang : marinasi tuna dgn jeruk nipis + lada + garam kurleb 30 menit. lalu kukus hingga matang, lalu suwir.
- Siapkan semua bahan tumisan bumbu tuna cakalang
- Tumis duo bawang + cabe merah keriting hingga halus. masukkan laos + serai + daun salam + daun bawang + minyak ikan. aduk rata. tambahkan tuna cakalang suwir + lada + garam + totole. aduk rata, lalu tambahkan air. masak hingga bumbu meresap.
- Penyelesaian : ambil daun pisang, lap dgn kain bersih. ambil nasi + isian. gulung. bakar hingga daun kecoklatan. sajikan 😋😋😋😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
