Sedang mencari ide resep tuna saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tuna crispy saus tiram enak lainnya. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna saus tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna saus tiram menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
- Resep Ikan Tuna Saus Sakhshuka, Bikin Ngiler
- Resep Cumi-cumi saus tiram, Lezat Sekali
- Resep Spaghetti Tuna Aglio Olio yang Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna saus tiram:
- Sediakan 500 gram fillet tuna
- Ambil 1 lemon / 2 jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil Tepung maizena / tepung bumbu serbaguna secukupnya (+/- 5 sdm)
Tambahkan kecap manis, potongan tomat dan potongan ikan tuna. Cumi saus tiram menjadi salah satu jenis makanan laut yang paling sering dikonsumsi masyarakat Indonesia. Berikut ini dipaparkan kandungan gizi yang ada pada cumi dalam cumi saus tiram Bila ingin membawa bekal makan siang ke kantor, namun tidak punya banyak waktu untuk menyiapkannya, tips mengolah tuna masak saus tiram. Yuk, ikuti resep tuna saus tiram pedas di rumah.
Lihat Juga :
- Resep Ikan Tuna Saus Sakhshuka, Bikin Ngiler
- Resep Cumi-cumi saus tiram, Lezat Sekali
- Resep Spaghetti Tuna Aglio Olio yang Menggugah Selera
Cara menyiapkan Tuna saus tiram:
- Potong fillet tuna kotak2 atau sesuai selera. - Berikan perasan air jeruk nipis / lemon. Tambahkan sedikit garam. Marinasi ikan kurang lebih 1 jam atau simpan semalaman di kulkas agar meresap baik.
- Celupkan ikan ke tepung maizena/serba guna. Bolak balik hingga terbalut tepung semua. Diamkan 5 menit saja
- Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kekuningan, angkat.
- Geprek bawang putih lalu cincang halus. Iris bawang bombay
- Tumis bawang putih, bawang bombay, masukkan minyak wijen, saos tiram, saos tomat, garam tambahkan sedikit air 50ml.
- Aduk masakan, tambahkan ikan tuna yang sudah digoreng. Tes rasa, bila perlu tambahkan penyedap (opsional) saja. Hidangkan
Walau bahan dan cara membuatnya lumayan simpel, masakan restoran Tuna Saus Tiram Pedas. Bosan dengan olahan ikan tuna yang biasanya? Iris daging ikan kakap, celupkan ke dalam putih telur, dan lumuri dengan. Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram. Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tuna saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
