Lagi mencari ide resep pepes tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tuna, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Tuna menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
- Resep Cireng Nasi Tuna Crispy, Lezat
- Resep Tuna pesmol Anti Gagal
- Rahasia Membuat Tuna pasta salad, Bikin Ngiler
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Tuna:
- Gunakan 1 kg ikan Tuna segar
- Gunakan 1/2 ikat kemangi, petik pucuknya
- Siapkan 3 buah tomat, iris
- Gunakan 10 lbr daun salam
- Ambil 1/4 butir kelapa di parut panjang
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 6 kemiri
- Gunakan 10 buah cabe keriting
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 blok gula jawa
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Lihat Juga :
- Resep Cireng Nasi Tuna Crispy, Lezat
- Resep Tuna pesmol Anti Gagal
- Rahasia Membuat Tuna pasta salad, Bikin Ngiler
Cara membuat Pepes Tuna:
- Bersihkan tuna dan kukus hingga matang, lalu hilangkan semua durinya dan suwir agak besar
- Saat tuna dikukus, siapkan bumbu dan haluskan
- Petik kemangi dan potong tomat dan siapkan daun salam
- Campurkan bumbu halus kelapa dan kemangi, campur jadi satu
- Masukan tuna suwir dan campur jadi satu
- Siapkan daun pisang, letakan selembar dau salam, ambil campuran tuna, tomat irisan, kemudian bungkus
- Kukus selama 20 hingga matang sekitar 15-20 menit
- Sajikan saat sudah matang
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
