Sedang mencari inspirasi resep bika ambon ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekonomis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bika ambon ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Ekonomis memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
- Cara Membuat Bika Ambon Ekonomis, Menggugah Selera
- Resep Bika Ambon Ekonomis yang Bikin Ngiler
- Cara Membuat Bika Ambon Ekonomis, Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bika Ambon Ekonomis:
- Siapkan Bahan cair
- Ambil 200 ml santan (1 sachet santan kara 65ml+air)
- Ambil 2 lbr daun pandan
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan Bahan biang
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 50 ml air hangat kuku
- Siapkan Bahan kering
- Siapkan 100 gr tepung Tapioka
- Ambil 50 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Bahan tambahan
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1 sdm Margarin cair
Lihat Juga :
- Cara Membuat Bika Ambon Ekonomis, Menggugah Selera
- Resep Bika Ambon Ekonomis yang Bikin Ngiler
- Cara Membuat Bika Ambon Ekonomis, Menggugah Selera
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:
- Siapkan bahan
- Campurkan bahan cair aduk rata masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Setelah mendidih matikan api biarkan suhu ruang (Jika tidak ingin aroma rempah menyengat, setelah mendidih langsung ambil sereh +daun jeruk)
- Campukan bahan biang aduk rata tutup diamkan selama 10 menit /sampai berbuih tanda ragi aktif. Kalau gk aktif ganti dengan yg baru
- Campurkan bahan kering lalu santan yg sudah suhu ruang aduk rata, masukkan bahan biang aduk rata
- Selanjutnya masukkan kocokan telur aduk rata lalu margarin aduk rata sampai adonan licin tidak ada bergerindil - - Tutup adonan diamkan selama 1 jam
- Setelah 1 jam adonan akan berbuih seperti ini. Oles tipis cetakan dengan margarin (untuk loyang anti lengket gk dioles juga tidak apa apa) Tuang adonan 3/4 cetakan (gunakan api lilin/api paling kecil) diamkan adonan. Gk perlu ditutup ya sampai adonan berlubang.
- Saat adonan atasnya mulai agak kering tutup sebentar (Nanti keliatan atasnya mulai kering) setelah terlihat kering buka tutup dan angkat
- Kalau saya sukanya nunggu dingin dulu lebih berasa enak😋☺️ tapi disantap hangat juga enak
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
