Anda sedang mencari inspirasi resep tuna suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna suwir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna Suwir menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
- Cara Membuat Ikan Tuna Suwir Pedas Anti Gagal
- Rahasia Membuat Spicy Tuna Steaks yang Lezat Sekali
- Rahasia Membuat Tuna Aglio Olio yang Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Suwir:
- Siapkan 1 kg Tuna segar
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 bh sereh
- Gunakan 1 ruas laos geprek
- Gunakan 3 bh kemiri ulek halus
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk (1/2 ruas kunyit dihaluskan)
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan Iris :
- Gunakan 8 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Gunakan 8 bh tomat hijau
- Gunakan 1 ruas jahe cacah
- Sediakan 1 bh tomat merah
- Gunakan 6 bh cabe hijau besar
- Gunakan 10 bh cabe merah keriting
- Sediakan 4 btg daun bawang
Lihat Juga :
- Cara Membuat Ikan Tuna Suwir Pedas Anti Gagal
- Rahasia Membuat Spicy Tuna Steaks yang Lezat Sekali
- Rahasia Membuat Tuna Aglio Olio yang Menggugah Selera
Cara membuat Tuna Suwir:
- Cuci bersih tuna dengan kucuran air jeruk nipis. Bilas. Tiriskan. Goreng. Kemudian suwir".
- Potong dan iris semua bumbu iris. Sisihkan.
- Tumis bumbu iris : bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, laos, kemiri, daun jeruk, daun salam dan sereh. Sampai matang dan wangi.
- Masukkan ikan tuna suwir aduk rata. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan sedikit air agar bumbu bisa meresap ke ikan tuna. Aduk rata sampai air menyusut.
- Masukkan tomat hijau, cabe hijau, cabe merah keriting, cabe rawit utuh, aduk rata sampai tomat hijau agak layu.
- Terakhir masukkan daun bawang, tomat merah. Aduk rata. Tes rasa.
- Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
