Lagi mencari inspirasi resep ikan tuna kuah kuning no santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna kuah kuning no santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning no santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tuna kuah kuning no santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tuna kuah kuning no santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Tuna Kuah Kuning No Santan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
- Resep Ikan tuna asam padeh (ala orang jawa) đ yang Enak
- Cara Membuat Ikan Tuna Suwir Pedas Anti Gagal
- Rahasia Membuat Gulai ikan tuna, Sempurna
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tuna Kuah Kuning No Santan:
- Sediakan 1/4 kg ikan tuna fillet
- Siapkan 4 buah tahu putih, potong kotak
- Ambil 1 batang daun bawang, iris serong
- Siapkan 3 cm jahe, geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 sdm olive oil
- Siapkan Air (secukupnya)
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabai merah keriting
- Gunakan 2 cm kunyit, bakar
- Siapkan 2 butir kemiri, sangrai
Lihat Juga :
- Resep Ikan tuna asam padeh (ala orang jawa) đ yang Enak
- Cara Membuat Ikan Tuna Suwir Pedas Anti Gagal
- Rahasia Membuat Gulai ikan tuna, Sempurna
Cara membuat Ikan Tuna Kuah Kuning No Santan:
- Lumuri ikan tuna dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih, lalu kukus selama 30 menit. Potong kotak.
- Siapkan bumbu halus dan bahan lainnya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai, masak hingga bumbu matang dan berubah warna.
- Masukkan ikan tuna, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, lalu tambahkan air secukupnya. - Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, aduk rata. Masukkan tahu putih, masak hingga semua bahan matang, lalu koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan irisan daun bawang.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tuna kuah kuning no santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!