Lagi mencari inspirasi resep ikan tuna asam padeh (ala orang jawa) 😅 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna asam padeh (ala orang jawa) 😅 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongkol asam padeh enak lainnya. Ikan tuna asam padeh (ala orang jawa). Asam padeh ikan Tapah khas melayu Riau. ikan Tapah atau ikan apa aja bisa kok bun•bawang merah•bawang putih•tomat merah•asam gelugur/asam Ikan tuna asam padeh (ala orang jawa). tuna segar yang sudah dipotong² sesuai selera•rawit gendut•rawit kriting•bawang merah•bawang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna asam padeh (ala orang jawa) 😅, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tuna asam padeh (ala orang jawa) 😅 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tuna asam padeh (ala orang jawa) 😅 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan tuna asam padeh (ala orang jawa) 😅 menggunakan 19 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Cara Membuat Ikan Tuna Suwir Pedas Anti Gagal
- Rahasia Membuat Gulai ikan tuna, Sempurna
- Rahasia Membuat Rolade Ikan tuna (kaleng), Bikin Ngiler
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan tuna asam padeh (ala orang jawa) 😅:
- Gunakan 1/2 kg tuna segar yang sudah dipotong² sesuai selera
- Gunakan bumbu kuning
- Sediakan 3 buah rawit gendut
- Siapkan 7 buah rawit kriting
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan bumbu wewangian
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 buah daun sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan bumbu perasa
- Gunakan 3 sendok garam
- Sediakan 2 sendok gula
- Siapkan air
Bumbu asam padeh selalu jadi andalan untuk mengolah ikan tuna segar. Perpaduan rasa asam, gurih dan pedas membuat cita rasa lezat ikan tuna makin menguar. Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau belimbing sayur. Tak semua sajian ala minang itu bersantan gurih dan berbumbu pekat.
Lihat Juga :
- Cara Membuat Ikan Tuna Suwir Pedas Anti Gagal
- Rahasia Membuat Gulai ikan tuna, Sempurna
- Rahasia Membuat Rolade Ikan tuna (kaleng), Bikin Ngiler
Langkah-langkah membuat Ikan tuna asam padeh (ala orang jawa) 😅:
- Haluskan bumbu kuning, tumis sampai harum. masukan (bumbu wewangian) beri air secukupnya tunggu hingga mendidih. masukan gula dan garam.
- #gunakan api besar. setelah mendidih masukan ikan, jangan diaduk, biarkan bumbu meresap ke dalam ikan. setelah 10 menit ikan boleh dibalik kucurkan ½ buah jeruk nipis. kecilkan kompor dan tunggu sampai ikan tanak.. sajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng..
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan tuna asam padeh (ala orang jawa) 😅 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
