Sedang mencari inspirasi resep crunchy melty tuna & broccoli pasta bake ala chef juna rorimpandey yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal crunchy melty tuna & broccoli pasta bake ala chef juna rorimpandey yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crunchy melty tuna & broccoli pasta bake ala chef juna rorimpandey, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan crunchy melty tuna & broccoli pasta bake ala chef juna rorimpandey yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan crunchy melty tuna & broccoli pasta bake ala chef juna rorimpandey sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Crunchy Melty Tuna & Broccoli Pasta Bake ala Chef Juna Rorimpandey memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
- Resep Aglio olio tuna spaghetti Anti Gagal
- Rahasia Membuat Tuna Sambal Matah yang Enak
- Resep Bubur Tuna Dori, Sempurna
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Crunchy Melty Tuna & Broccoli Pasta Bake ala Chef Juna Rorimpandey:
- Siapkan 2 bawang merah, cincang
- Sediakan 3 sendok makan white wine vinegar
- Siapkan 500 gram makaroni
- Sediakan 300 gram potongan brokoli dengan batang yang empuk
- Ambil 1 sendok makan minyak zaitun, ditambah extra untuk taburan
- Gunakan 40 gram butter
- Sediakan 40 gram tepung
- Siapkan 300 ml susu krim
- Ambil 300 ml susu
- Gunakan 1 sendok makan + 1/2 sendok teh dijon mustard
- Siapkan 150 gram keju cheddar, parut
- Ambil 75 gram gruyere, parut
- Sediakan 3 sendok makan capers, keringkan
- Sediakan 350 gram tuna segar, masak ringan dengan garam dan merica, lalu kupas
- Ambil 8 batang peterseli italia yang pipih, petik daunnya, cincang kasar
- Sediakan 2 iris stale sourdough (atau roti tradisional), potong potong
Lihat Juga :
- Resep Aglio olio tuna spaghetti Anti Gagal
- Rahasia Membuat Tuna Sambal Matah yang Enak
- Resep Bubur Tuna Dori, Sempurna
Langkah-langkah menyiapkan Crunchy Melty Tuna & Broccoli Pasta Bake ala Chef Juna Rorimpandey:
- Panaskan oven sampai 180 C. Campurkan bawang merah cincang dan vinegar (cuka), sisihkan (untuk melunakkan rasa bawang).
- Dalam air mendidih yang asin, masak pasta kurang dari 2 menit dari yang seharusnya. Tambahkan brokoli pada 2 menit terakhir saat masak pasta, tiriskan keduanya, sisihkan dan taburi sedikit minyak zaitun.
- Buat saus dengan mencairkan butter atau mentega dalam panci besar dengan api sedang. Tambahkan tepung dan aduk untuk membuat adonan, lalu masak sambil diaduk selama 1 - 2 menit. Campurkan kedua susu tersebut yaitu susu dan susu skim.
- Tuangkan susu secara bertahap ke dalam adonan, aduk rata untuk memastikan tidak ada gumpalan. Didihkan sambil terus diaduk, lalu biarkan mendidih selama 2 menit hingga mengental. Angkat dari api, masukkan dijon mustard, 100 gram keju cheddar, dan 50 gram gruyere, biarkan meleleh.
- Tiriskan bawang merah, dan buang cuka. Tambahkan ke saus putih di wajan bersama dengan pasta dan brokoli yang sudah ditiriskan, capers, tuna, dan setengah peterseli.
- Pindahkan ke loyang oven, taburkan sisa keju. Masukkan potongan roti dengan 1 sendok makan minyak zaitun ke dalam mangkuk, lalu taburkan di atas loyang.
- Panggang selama sekitar 25 - 30 menit sampai crouton atau potongan roti berwarna keemasan dan panggangan menggelembung atau mendidih. Taburkan sisa peterseli.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Crunchy Melty Tuna & Broccoli Pasta Bake ala Chef Juna Rorimpandey yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
