Sayur asem ayam khas Batak Karo(Medan Sumut)
Sayur asem ayam khas Batak Karo(Medan Sumut)

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem ayam khas batak karo(medan sumut) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem ayam khas batak karo(medan sumut) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem ayam khas batak karo(medan sumut), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem ayam khas batak karo(medan sumut) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem ayam khas batak karo(medan sumut) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur asem ayam khas Batak Karo(Medan Sumut) menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur asem ayam khas Batak Karo(Medan Sumut):
  1. Gunakan 400 gram ayam
  2. Sediakan 1/4 terong telunjuk (belah menjadi 2)
  3. Ambil Bunga combrang dan buah asamnya(biasanya kalo di pasar ini di jual di sayuran orang Batak karna saya domisili di tangerang)
  4. Sediakan secukupnya Cabe rawit hijau
  5. Ambil 3 BTR Kemiri
  6. Siapkan 2 ruas kencur
  7. Sediakan secukupnya Lada
  8. Gunakan Bawang merah
  9. Gunakan Bawang putih
  10. Sediakan Tomat
  11. Ambil Serai
  12. Ambil Daun bawang
  13. Ambil Cabe merah rawit sebagai pelengkap biarkan bulat2
  14. Gunakan Penyedap rasa
  15. Siapkan Garam
  16. Sediakan Gula
  17. Gunakan Daun kemangi
  18. Ambil Daun bawang
  19. Gunakan Jahe


Lihat Juga :
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem ayam khas Batak Karo(Medan Sumut):
  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian dan sisihkan
  2. Blender cabe rawit hijau,bawang merah dan putih,kemiri,kencur,jahe dan,sere (yg sudah di rajang terlebih dahulu)
  3. Panaskan air secukupnya gausah banyak banget
  4. Setelah mendidih masukan bumbu giling,terong dan juga ayam aduk2 dan biarkan sat sedikit
  5. Tambahkan gula garam dan penyedap rasa
  6. Sekiranya sudah mau matang masukan cabe rawit merah bulat2, potongan tomat dan potongan bunga combrang..tak lupa pecahkan buah asem tadi.jangan lupa masukan dan bawang dan kemangi
  7. Tes rasa sampai keluar rasa asam dari sayur tadi.kalo dah terasa masamnya boleh matikan kompor dan sajikan.🥰

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur asem ayam khas Batak Karo(Medan Sumut) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!