Sayur Asem Ayam
Sayur Asem Ayam

Anda sedang mencari ide resep sayur asem ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Ayam:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam (resep asli 1/4 ekor)
  2. Sediakan 50 gr buncis
  3. Siapkan 2 bh kentang, potong kotak (resep asli 1bh)
  4. Sediakan 150 gr kol (tambahan saya)
  5. Gunakan 2 bh tomat, potong2
  6. Ambil 15 cabe rawit utuh
  7. Gunakan 1 bh cabe merah, potong serong (resep asli 3 cabe ijo)
  8. Ambil 1 btg sereh, geprek
  9. Siapkan 2 lbr daun salam (Me ;Skip)
  10. Siapkan 2 lbr daun jeruk (tambahan saya)
  11. Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Kaldu Jamur
  12. Siapkan 1 ltr air (resep asli 600ml air)
  13. Siapkan Bumbu halus ::
  14. Sediakan 1 bh bawang bombay (resep asli 4bh)
  15. Siapkan 4 siung baput (resep asli 2)
  16. Gunakan 1 sdt ketumbar
  17. Gunakan 1/4 lada (Me :Skip)
  18. Ambil 1 cm jahe
  19. Gunakan 1 cm kunyit


Lihat Juga :
Cara membuat Sayur Asem Ayam:
  1. Siapkan bumbu halus, lalun tumis bersama daun jeruk dan sereh sampe harum
  2. Masukkan ayam yg sudah d potong2, aduk rata lalu masukkan air masak hingga ayam setengah matang
  3. Kemudian masukkan kentang dan cabe rawit utuh garam gula dan kaldu jamur
  4. Jika air sudah hampir mendidih, masukkan buncis, kol, cabe merah iris dan tomat. Masak hingga air mendidih lalu matikan api dan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!