Sayur Asem + Nasi Bakar Teri
Sayur Asem + Nasi Bakar Teri

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem + nasi bakar teri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem + nasi bakar teri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem + nasi bakar teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem + nasi bakar teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem + nasi bakar teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem + Nasi Bakar Teri menggunakan 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem + Nasi Bakar Teri:
  1. Gunakan Sayur Asem
  2. Gunakan Bumbu halus
  3. Ambil 8 buah bawang merah
  4. Ambil 3 buah bawang putih
  5. Ambil 2 kemiri sangrai
  6. Gunakan 1 terasi bakar
  7. Gunakan Bahan isi sayur asem
  8. Sediakan Kikil
  9. Ambil 2 buah jagung potong 4
  10. Ambil Labu siam secukupnya potong2
  11. Siapkan Nangka muda secukupnya potong2
  12. Siapkan Pepaya muda secukupnya potong2
  13. Sediakan 2 lenjer kacang panjang potong2
  14. Sediakan secukupnya Melinjo
  15. Siapkan 5 Daun salam
  16. Siapkan 4 cm lengkuas bagi 2 geprek
  17. Gunakan Asam jawa 2 buah panjang
  18. Siapkan Gula, garam, kaldu jamur
  19. Sediakan Nasi Bakar
  20. Gunakan Nasi putih
  21. Gunakan secukupnya Teri medan
  22. Gunakan Daun pisang
  23. Siapkan Cabe, bawang merah, bawang putih secukupnya iris2
  24. Gunakan Segenggam daun singkong sebagai pelengkao
  25. Sediakan Sambal sesuai selera (sambal terasi goreng)
  26. Sediakan 10 buah cabe merah kriting
  27. Siapkan 3 buah cabe rawit merah besar
  28. Siapkan 1/2 buah tomat
  29. Gunakan 1 buah terasi


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Sayur Asem + Nasi Bakar Teri:
  1. Didihkan air dalam panci sambil Cuci semua bahan sayur asam dan potong2. Setelah mendidih masukan bumbu halus aduk rata, lalu mulai masukan bahan sayur asam dari yang paling keras dulu seperti jagung bertahap ke yang paling lembek
  2. Setelah semua masuk dan matang, mulai tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa
  3. Nasi bakar : tumis irisan cabe & bawang lalu masukan ikan teri dan daun singkong yg sudah diiris tipis. Simpan nasi diatas daun pisang, lalu tambahkan tumisan ikan teri dan daun singkong, bentuk diatas daun pisang
  4. Sambal : cuci semua, lalu goreng semua bahan sambal, simpan di ulekan beserta minyak panas nya. Ulek siap dihidangkan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem + nasi bakar teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!