Juhu Asem Tempuyak Saretak (Sayur Asam Tempuyak Kacang Panjang)
Juhu Asem Tempuyak Saretak (Sayur Asam Tempuyak Kacang Panjang)

Sedang mencari inspirasi resep juhu asem tempuyak saretak (sayur asam tempuyak kacang panjang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal juhu asem tempuyak saretak (sayur asam tempuyak kacang panjang) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari juhu asem tempuyak saretak (sayur asam tempuyak kacang panjang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan juhu asem tempuyak saretak (sayur asam tempuyak kacang panjang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah juhu asem tempuyak saretak (sayur asam tempuyak kacang panjang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Juhu Asem Tempuyak Saretak (Sayur Asam Tempuyak Kacang Panjang) memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Juhu Asem Tempuyak Saretak (Sayur Asam Tempuyak Kacang Panjang):
  1. Gunakan 1 ikat/secukupnya kacang panjang, potong
  2. Sediakan 5 potong labu kuning (tambahan saya sendiri)
  3. Sediakan 1 sdm atau sesuai selera Tempuyak
  4. Siapkan 1 buah tomat, potong
  5. Ambil 1/2 buah terong asam, potong
  6. Sediakan 1/2 sdt garam
  7. Ambil 1 buah cabe merah besar, iris (saya: skip)
  8. Ambil 2 sdt gula pasir
  9. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. Sediakan 400 ml air
  11. Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
  12. Siapkan Bumbu halus:
  13. Gunakan 5 butir bawang merah
  14. Gunakan 2 siung bawang putih
  15. Gunakan 1/2 ruas lengkuas
  16. Gunakan 2 ruas kunyit
  17. Ambil 1 batang serai, ambil putih nya
  18. Sediakan Secukupnya terasi


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Juhu Asem Tempuyak Saretak (Sayur Asam Tempuyak Kacang Panjang):
  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan terong asam, aduk sebentar lalu beri air.
  3. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan tempuyak, aduk sampai tempuyak tercampur rata lalu tambahkan labu kuning masak hingga labu agak lunak, tambahkan kacang panjang dan tomat, masak hingga matang, test rasa. Matikan api dan Juhu Asem Tempuyak Saretak siap dihidangkan~~

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat juhu asem tempuyak saretak (sayur asam tempuyak kacang panjang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!