Sedang mencari ide resep kue lapis aci yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis aci yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis aci, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lapis aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis aci yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lapis Aci menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
- Cara Membuat Kue ijo/ kue lumpang Anti Gagal
- Resep Kue Balok (Kue Santan) yang Lezat Sekali
- Resep Brownies kue balok lumeer yang Sempurna
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lapis Aci:
- Ambil 500 gram tepung tapioka/aci
- Ambil 750 ml santan dari 1 butir kelapa(me: 2 saset kara+air)
- Sediakan 400 gram gula pasir
- Ambil 1 sachet susu skm
- Gunakan 3 sdm tepung beras/terigu
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan secukupnya Pewarna makanan(me:Skip)
- Ambil Coklat bubuk buat warna coklat
- Siapkan 5 lembar daun pandan untuk warna hijau + 50 ml air
Lihat Juga :
- Cara Membuat Kue ijo/ kue lumpang Anti Gagal
- Resep Kue Balok (Kue Santan) yang Lezat Sekali
- Resep Brownies kue balok lumeer yang Sempurna
Cara menyiapkan Kue Lapis Aci:
- Siapkan bahan, santan dimasak terlebih dahulu bersama gula pasir dan garam. Blender daun pandan dengan sedikit air saja, untuk menambahkan aroma & warna pada adonan hijau.
- Campurkan bahan kering terlebih dahulu, lalu masukkan santan sedikit demi sedikit
- Pisahkan menjadi 3 warna, untuk warna merahjambu(me:coklat) hanya sedikit saja untuk dituang dibagian akhir
- Kukus selapis demi selapis kurleb (100ml = 5 menit) atau bisa disesuaikan, jangan lupa diolesi loyangnya dengan minyak. Masak hingga matang. Dan siap disajikan
- Siap di gosent😆
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lapis Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
