Sedang mencari ide resep ketupat betumis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketupat betumis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat betumis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ketupat betumis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ini salah satu makanan khas Banjar, lebih spesifik dari kota Martapura. Dan ini juga jadi menu favorit untuk lebaran di rumah. Tapi ya gak mesti nunggu lebaran kalau mau makan ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ketupat betumis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ketupat betumis menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Cara Membuat Ketupat Betumis (Khas Banjar) yang Lezat
- Cara Bikin 657. Ketupat Betumis khas Banjar yang Enak
- Resep Ketupat Beras Daun Pandan yang Enak Banget
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketupat betumis:
- Sediakan 1/4 Udang sungai
- Siapkan 5 biji telur
- Ambil 10 biji bawang merah
- Siapkan 8 biji bawang putih
- Ambil 15 buah kemiri
- Siapkan Secukupnya terasi
- Ambil 3 buah santan kara
- Siapkan Kacang panjang
- Ambil Ubi jalar
- Siapkan 1000 ml air
- Ambil Garam + gula putih + penyedap rasa kalau suka
Ketupat sering kali menjadi salah satu menu andalan saat perayaan hari besar seperti Hari Raya Idul. Recook yang syedap-syedaap lagi dari mbak @Nindaummuzia mumpung masih bulan syawal,hihihi. Huumh Ketupat Betumis ini sering kali disajikan di Kabupaten Banjar saat Idul Fitri untuk menyambut keluarga maupun tetangga yang datang berkunjung. Lihat juga resep Ketupat betumis enak lainnya.
Lihat Juga :
- Cara Membuat Ketupat Betumis (Khas Banjar) yang Lezat
- Cara Bikin 657. Ketupat Betumis khas Banjar yang Enak
- Resep Ketupat Beras Daun Pandan yang Enak Banget
Cara membuat Ketupat betumis:
- Blender bawang merah dan bawang putih serta kemiri
- Setelah di blender tumis bahan hingga harum dan benar benar matang
- Siapkan air didalam panci
- Tambahkan santan kara
- Serta tambahkan bumbu yang di tumis tadi
- Aduk terus agar santan tidak pecah masukkan ubi jalar + kacang panjang garam gula putih secukupnya cek rasa hidangkan.
Foto : youtube.com. #Ketupat #Memasak #MakananBerkuah #LifeStyle #Hobby Lihat desain Canva saya! Ketupat dihidangkan dengan daging bebek, udang, bawang goreng, sambal, yang disiram kuah santan yang gurih. Lauk tambahan yang tersedia di Warung Ketupat Hj. Ramlah (yang terlihat saat itu) adalah sate ayam, telur pindang, dan mageli. Ketupat ini biasanya sering ditambahkan daging rendang atau kuah gula merah sebagai pelengkap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketupat betumis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
