Sedang mencari inspirasi resep cipuk kuah cuko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cipuk kuah cuko yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cipuk kuah cuko, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cipuk kuah cuko yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cipuk kuah cuko yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cipuk Kuah Cuko menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
- Resep Sayur Ketupat Kuah Soto Banjar, Lezat Sekali
- Rahasia Bikin Tuna Asap Kuah Kuning Pedas Kemangi, Enak Banget
- Resep Mie Ayam Kuah Kental yang Lezat
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cipuk Kuah Cuko:
- Sediakan 250 gr kerupuk bawang
- Ambil 200 gr tepung sagu
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Kuah cuko
- Ambil 500 ml air
- Ambil 125 gr gula merah, yang warna hitam
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah cabe rawit hijau
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 bungkus asam jawa
Lihat Juga :
- Resep Sayur Ketupat Kuah Soto Banjar, Lezat Sekali
- Rahasia Bikin Tuna Asap Kuah Kuning Pedas Kemangi, Enak Banget
- Resep Mie Ayam Kuah Kental yang Lezat
Langkah-langkah membuat Cipuk Kuah Cuko:
- Didihkan air. Masukkan kerupuk. Rebus sebentar saja, hanya sampai lembek tapi tidak hancur. Kemudian angkat dan saring.
- Campur sagu dengan bumbu. Masukkan kerupuk yang masih panas. Aduk rata.
- Bentuk kerupuk yang sudah tercampur dengan tangan.
- Cipuk bisa disimpan dalam kulkas atau bisa langsung digoreng. Jika ingin menggoreng, panaskan minyak hingga benar-benar panas. Masak cipuk hingga matang, cuma sebentar kok.
- Cara membuat cuko - Didihkan air. Ulek bawang putih dan cabe. Masukkan semua bahan dalam air mendidih. Masak sebentar, kemudian saring.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cipuk kuah cuko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
