Lapis Legit Rainbow Putih Telur
Lapis Legit Rainbow Putih Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep lapis legit rainbow putih telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis legit rainbow putih telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis legit rainbow putih telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lapis legit rainbow putih telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lapis legit rainbow putih telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lapis Legit Rainbow Putih Telur menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lapis Legit Rainbow Putih Telur:
  1. Gunakan 270 gram margarin
  2. Ambil 1 sdm SKM
  3. Siapkan 450 gram putih telur
  4. Gunakan 1 sdt SP
  5. Gunakan 180 gram gula kastor (gula pasir butiran kecil)
  6. Sediakan 125 gram tepung terigu segitiga biru
  7. Sediakan 25 gram susu bubuk
  8. Sediakan bumbu spekuk
  9. Ambil pewarna makanan sesuai selera (3 warna)


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Lapis Legit Rainbow Putih Telur:
  1. Mixer dengan kecepatan tinggi putih telur dan sp hingga mengembang kental berjejak.
  2. Tidak usah bersihkan mixer langsung kocok margarin dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
  3. Masukkan kocokan putih telur dalam tiga tahapan ke dalam kocokan margarin, aduk rata. Masukkan ayakan tepung terigu, garam halus, dan susu bubuk full cream, aduk rata lagi.
  4. Bagi adonan menjadi tiga bagian sama rata. Beri pewarna merah dan hijau, satunya dibiarkan putih.
  5. Masukkan setengah adonan putih ke dalam loyang yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Ratakan lalu taburi bumbu spekoek. Kukus selama 7 menit.
  6. Setelah 7 menit angkat lalu tekan-tekan dengan penekan lapis legit. Ulangi mengukus adonan merah.
  7. Lakukan hal yang sama dengan adona hijau dan kukus sampai semua adonan habis. Lapisan paling atas tidak usah ditaburi bumbu spekoek. Panaskan kukusan sebelum mulai mengukus dan lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih.
  8. Angkat dan keluarkan dari loyang. Dinginkan, potong-potong dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lapis legit rainbow putih telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!