Anda sedang mencari inspirasi resep ayam saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Ayam Saus Lada Hitam. fillet dada ayam•bawang bombay diiris halus•bawang putih dicincang halus•jahe diiiris korek api•cabai merah keriting diiris halus•air matang•kecap manis•garam. Kali ini MAHI ingin mengajakmu membuat mie ayam saus lada hitam yang lezat dan begitu menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam saus lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam saus lada hitam memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Ayam saus tiram, Bikin Ngiler
- Resep Sate Ayam Saus Kecap, Enak Banget
- Cara Bikin Fillet Ayam saus teriyaki homemade sehat yang Enak
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam saus lada hitam:
- Gunakan 200 gr dada ayam filet
- Ambil 1 buah paprika hijau (bisa diganti cabai lain sesuai selera)
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting (buat pemanis biar ada warna)
- Siapkan Brokoli secukupnya (optional)
- Ambil 1 buah bawang bombay kecil
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 2 sdm saus lada hitam
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin (optional)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk ayam
- Siapkan 50 ml air
Tambahkan gula, garam, lada hitam, kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus cabai dan sedikit air. Aduk hingga rata, masak hingga kuah sedikit menyusut. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Dijamin ayam bakar jadi lebih gurih dan nikmat.
Lihat Juga :
- Resep Ayam saus tiram, Bikin Ngiler
- Resep Sate Ayam Saus Kecap, Enak Banget
- Cara Bikin Fillet Ayam saus teriyaki homemade sehat yang Enak
Langkah-langkah membuat Ayam saus lada hitam:
- Potong dadu ayam, paprika. Iris brokoli, bombay, bawang putih, cabe merah.
- Tumis semua bawang sampe harum, masukan ayam aduk sampai berubah warna, beri air, masukan semua saus, kecap, garam, gula, kaldu, aduk sampai meresap mendidih.
- Masukan brokoli, paprika, cabe merah, aduk sebentar, cicipi, jika sudah pas angkat sajikan.
Cara membuat saus lada hitam:Tumis bawang putih sampai berbau harum, tambahkan saus tiram, kecap manis dan lada hitam bubuk lalu aduk hingga rata. Kemudian masukkan spaghetti dan daging ayam lalu bumbui dengan garam dan lada. Daging ayam dapat di olah menjadi steak crispy dengan saus lada hitam sederhana dan praktis. Untuk membuat steak ayam pada umumnya menggunakan daging fillet tanpa tulang, untuk mencari bahannya pun mudah cukup ke supermarket pasti ada atau membuat sendiri. Ayam Tumis Lada Hitam menjadi jawaban yang tepat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam saus lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
