Anda sedang mencari ide resep oseng tempe legit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng tempe legit yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng tempe legit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng tempe legit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng tempe legit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oseng tempe legit memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
- Cara Membuat Oseng tempe, tahu dan sawi hijau yang Bikin Ngiler
- Rahasia Membuat Oseng Tempe kemangi, Lezat Sekali
- Resep Cemilan tahu tempe goreng cocol sambal kecap Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng tempe legit:
- Ambil 3 papan tempe besar potong2 kecil
- Ambil Bumbu-bumbu :
- Siapkan 15 buah Cabe merah besar tampar
- Siapkan 15 buah Cabe hijau besar tampar
- Siapkan 6 butir Bawang merah
- Gunakan 6 butir Bawang putih
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 buah Tomat hijau
- Ambil Pete (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan Penyedap rasa 1sdt (optional) boleh pake boleh tidak
- Ambil Gula Jawa 1/2 dr gula Jawa yg bulat besar (yg warna coklat gelap)
- Siapkan 500 ml Air -/+
- Ambil Minyak goreng secukupnya utk menggoreng
Lihat Juga :
- Cara Membuat Oseng tempe, tahu dan sawi hijau yang Bikin Ngiler
- Rahasia Membuat Oseng Tempe kemangi, Lezat Sekali
- Resep Cemilan tahu tempe goreng cocol sambal kecap Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Oseng tempe legit:
- Potong tempe kecil2 lalu goreng sampai kering, pilih tempe yg bagus dan tebal ya tdk mudah hancur (aku pake tempe samudra?)
- Iris2 serong cabe merah dan hijau - Iris2 tipis bawang putih dan bawang merah - Lengkuas geprek dan salam biarkan utuh,, maaf ya proses iris bumbu lupa tdk kefoto (cabe boleh ditambah ya bagi yg suka pedas)
- Tumis semua bumbu2 sampai layu kemudian masukkan tempe yg sudah digoreng kemudian tambahkan air +/- 500 ml
- Kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula Jawa.. Kmd tutup selama proses memasak,setelah hampir matang masukkan pete dan tomat hijau yg sudah dipotong2. Masak dengan api kecil sampai air habis dan sesekali dibuka koreksi rasanya.. Jika kurang rasanya boleh ditambah gula Jawa ya.. (jgn dikasih kecap krn rasa akan berbeda)
- Selamat menikmati bersama keluarga ya..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng tempe legit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
