Donat Tape Ketan Hijau "Galaxy"
Donat Tape Ketan Hijau "Galaxy"

Anda sedang mencari ide resep donat tape ketan hijau "galaxy" yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat tape ketan hijau "galaxy" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat tape ketan hijau "galaxy", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat tape ketan hijau "galaxy" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat tape ketan hijau "galaxy" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Tape Ketan Hijau "Galaxy" memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Tape Ketan Hijau "Galaxy":
  1. Siapkan Bahan A
  2. Gunakan 200 g tepung prosed
  3. Ambil 1 sdm ragi instan aktif
  4. Sediakan 1 btr kuning telur
  5. Sediakan 100 g tape ketan hijau, pisahkan airnya, blender hingga halus
  6. Siapkan 30 g gula halus
  7. Sediakan 27 g susu bubuk
  8. Gunakan 75 ml air dingin
  9. Siapkan Bahan B
  10. Sediakan 27 g margarin
  11. Siapkan sejumput garam
  12. Sediakan Glaze
  13. Siapkan 12 sdm gula halus
  14. Ambil 10 sdt susu cair
  15. Sediakan 1/2 sdt esen susu
  16. Gunakan pewarna ungu merah hitam dan biru
  17. Sediakan Taburan
  18. Sediakan trimit warna putih dan kuning/bisa menggunakan serbuk makanan


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Donat Tape Ketan Hijau "Galaxy":
  1. Campur semua bahan A. Aduk hingga rata.
  2. Masukkan margarin dan garam. Ulen dengan tangan/mixer hingga adonan kalis. Istirahatkan adonan selama 5 menit tutup dengan plastik. Kemudian timbang seberat 22 g/sesuai selera. Bulat2kan. Diamkan kembali selama 15 menit tutup dengan plastik. Setelah itu, ambil satu adonan mulai dari rounding paling awal, taruh dalam wadah berisi tepung, lumuri, tipis saja gunanya agar kulit donat mulus pada saat matang. Lalu taruh di atas kertas yang sebelumnya sudah diberi tepung tipis2.
  3. Setelah adonan selesai, diamkan lagi selama 30 menit. Goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil. Jika ingin muncul white ringnya, goreng sesuai urutan rounding awal tadi dan jangan dibolak balik. Biarkan satu sisi matang dulu kemudian balik. Angkat, tiriskan. Taruh di atas kertas tisu serap minyak. Sisihkan.
  4. Campur gula dan esen susu. Aduk rata. Tambahkan satu tetes tiap pewarna di tengah2. Kemudian bentuk motif dengan lidi. Ambil satu buah donat, celupkan dalam glaze pas di tengah2, kemudian angkat.
  5. Taarraaa…. Donat Galaxy dah keburu di mamam, empyuuk menul wangi dan tentunya enyaaak😋

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Tape Ketan Hijau "Galaxy" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!