Anda sedang mencari inspirasi resep island cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal island cake yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari island cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan island cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat island cake sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Island Cake menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Rahasia Membuat Cup cake dengan base cake red velvet, Sempurna
- Rahasia Bikin Banana Cake Tanpa Pengembang Tanpa Mixer yang Enak Banget
- Rahasia Bikin Giant Cup Cake yang Sempurna
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Island Cake:
- Siapkan Bahan Cake (Brownies)
- Siapkan 4 butir telur
- Gunakan 1 sdt SP
- Siapkan 80 gr tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil 150 gr gula pasir
- Gunakan 120 ml minyak
- Sediakan 70 gr dcc
- Ambil 2-3 sdm cocoa powder
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan Jelly (Samudra)
- Sediakan 1 bks nutrijell plain
- Siapkan 400 ml air
- Ambil Gula putih sesuai selera (sy 7sdm)
- Ambil 2 tetes pewarna makanan biru
- Siapkan Bahan Garnis (Pelapis Pulau & Pasir)
- Ambil 7 keping marie regal (4 utk warna hijau 3 utk pasir)
- Ambil 125 gr dcc (lelehkan)
- Sediakan Sedikit wcc utk polesan ombak
Lihat Juga :
- Rahasia Membuat Cup cake dengan base cake red velvet, Sempurna
- Rahasia Bikin Banana Cake Tanpa Pengembang Tanpa Mixer yang Enak Banget
- Rahasia Bikin Giant Cup Cake yang Sempurna
Cara membuat Island Cake:
- Mix telur, sp, vanili dan gula sampai mengembang
- Tambahkan garam, terigu, cocoa powder (diayak) lalu aduk dengan spatula lalu siapkan dcc yg udah dilelehkan dgn minyak, tunggu suhu ruang dulu sblm dimasukkan
- Masukkan ke dalam loyang yg udh dialasi baking paper, lalu kukus selama 25 menit/sampai matang
- Setelah dingin kreasikan sesuai selera lalu lumuri dgn dcc (bahan garnis) birkan dingin atau supaya coklat cepat beku masukkan ke dalam kulkas 10menitan
- Tuang nutrijel yg udh dimasak, lalu masukkan kedalam cake (saya pakai loyang bongkar pasang tapi sisi yg kira² akan bocor sebelumnya saya tutup pake solatip dari luar, dan plikasikan dgn marie yg udh dihaluskan & diberi warna hijau utk pulau & warna ori utk pasir nya..
- Untuk ombaknya oleskan wcc yg udh dilelehkan menggunakan kuas kecil
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat island cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
