Sedang mencari ide resep bika ambon mini ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon mini ekonomis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon mini ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bika ambon mini ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon mini ekonomis memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
- Resep Bika ambon mini pandan, Sempurna
- Resep Mini Bika Ambon ekonomis Anti Gagal
- Resep Bika ambon mini, Menggugah Selera
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bika Ambon mini ekonomis:
- Sediakan Bahan Biang
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi instant (sy, fernipan)
- Siapkan Bahan Bahan
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 50 gr terigu
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdm mentega
- Ambil 2 butir telur kocok lepas
- Gunakan 2 tetes pewarna kuning telur
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt vanili
- Siapkan 200 ml santan
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 tangkai daun serai
- Sediakan Toping tambahan
- Ambil Keju parut
Lihat Juga :
- Resep Bika ambon mini pandan, Sempurna
- Resep Mini Bika Ambon ekonomis Anti Gagal
- Resep Bika ambon mini, Menggugah Selera
Langkah-langkah membuat Bika Ambon mini ekonomis:
- Siapkan bahan bahan
- Rebus santan dengan daun serai, daun jeruk dan daun pandan sambil d aduk sampai mendidih kluar aroma nya, sisihkan tunggu suhu normal
- Sambil menunggu santan suhu normal kita bikin bahan biang campur semua bahan biang tunggu hingga biang berbusa kurleb 10 menit, sambil menunggu biang berbusa kita lelehkan mentega
- D tempat lain masukan tepung tapioka, terigu, gula pasir, garam, vanili, biang, 100 ml santan aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil, tambahkan 2 tetes pewarna kuning, aduk rata
- Masukan sisa santan 100ml dan telur yg sudah di kocok lepas ke adonan, aduk rata tambahkan mentega cair
- Tutup adonan dengan plastik, diam kan selama kurang lebih 1 jam
- Panaskan loyang benar benar panas, oles tipis tipis dengan mentega (jangan lupa alasi loyang dengan seng supaya tidak cepat gosong) saya menggunakan loyang kue lumpur mini diameter 4cm
- Isi adonan 3/4 cetakan.. biarkan sampai berlubang2, (punya saya sebagian saya tambahkan keju parut) jangan di tutup cetakannya tunggu hingga bagian adonan adonan mengering
- Jika bagian atas sudah mengering.. tutup sebentar.. dan kue bika ambon bisa di ambil dengan bantuan sendok, angkat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon mini ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
