Bika Ambon FC
Bika Ambon FC

Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon fc yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon fc yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon fc, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon fc yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bika ambon fc sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon FC memakai 11 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika Ambon FC:
  1. Sediakan 1 Batang Serai geprek sedikit
  2. Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk Purut
  3. Siapkan 1/4 Sdt Kunyit Bubuk (Optional sebagai pewarna kuning alami)
  4. Siapkan 2 Sdm Fiber Cream larutkan ke 160 ml Air (Pengganti Santan)
  5. Sediakan 7 1/2 Sdm Tepung Tapioka (Kanji)
  6. Sediakan 4 Sdm Tepung Terigu
  7. Siapkan 1 Sdt Fermipan
  8. Siapkan 7 Sdm Gula Pasir
  9. Siapkan 1 Butir Telur
  10. Siapkan 4 Sdm Margarin Cair
  11. Ambil 2 Sdm Air


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Bika Ambon FC:
  1. Buat mengaktifkan raginya terlebih masukkan 1 sdt ragi ke mangkok, tambahkan 2 sdm air dan sedikit gula, lalu aduk hingga merata.
  2. Setelah itu tutup ragi tadi dengan serbet atau plastik, tunggu sampai berbuih berarti raginya aktif.
  3. Sambil menunggu ragi, siapkan teflon di atas kompor, nyalakan api kecil, masukkan fiber cream cair, kunyit bubuk, serai, daun jeruk purut, dan gula. Aduk merata hingga gulanya larut. Lalu matikan kompor.
  4. Pindahkan larutan fiber cream ke teko takar
  5. Masukkan telur ke dalam mangkok lalu kocok lepas
  6. Setelah telur dikocok lepas tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, margarin cair.
  7. Aduk adonan sampai merata. Jangan sampai ada yang masih menggerindil.
  8. Buka tutup ragi tadi dan raginya sudah aktif berbuih seperti ini
  9. Tambahkan larutan fiber cream dan ragi aktif ke dalam adonan
  10. Tutup rapat adonan dengan serbet atau plastik. Kemudian diamkan adonan selama 1 jam.
  11. Setelah adonan mengembang 1 jam, panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 200°C api atas bawah selama 10 menit
  12. Oleskan cetakan kue dengan margarin agar tidak lengket.
  13. Tuang adonan ke dalam cetakan kue 3/4 nya saja setiap cetakan agar nanti tidak tumpah keluar cetakan saat kue mengembang.
  14. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan tadi. Oven selama 30 menit dengan suhu 200°C api atas bawah.
  15. Setelah matang, keluarkan dari oven dan potong sesuai selera.
  16. Bika ambon siap di nikmati.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika Ambon FC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!