Anda sedang mencari ide resep bika ambon mini ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon mini ekonomis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon mini ekonomis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon mini ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ambon mini ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bika Ambon Mini Ekonomis menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
- Resep Bika Ambon mini (ekonomis 3 telur), Enak Banget
- Rahasia Membuat Bika Ambon Mini Anti Gagal
- Cara Bikin Bika Ambon Mini, Lezat Sekali
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bika Ambon Mini Ekonomis:
- Gunakan 100 gr tapioka
- Ambil 50 gr terigu protein rendah
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 2 btr telur
- Gunakan 1 sdm margarin, lelehkan
- Ambil 200 ml santan (saya 100 ml santan instan + 100 ml air)
- Sediakan 1 btng sereh
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Ambil Sedikit garam
- Ambil Biang
- Gunakan 50 ml air hangat
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1 sdt gula pasir
Lihat Juga :
- Resep Bika Ambon mini (ekonomis 3 telur), Enak Banget
- Rahasia Membuat Bika Ambon Mini Anti Gagal
- Cara Bikin Bika Ambon Mini, Lezat Sekali
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Mini Ekonomis:
- Rebus santan, sereh, daun jeruk, garam & kunyit yg sudah di geprek sampai mendidih, aduk. Diamkan sampai hangat. Saring. Lelehkan margarin, sisihkan
- Campur bahan biang, diamkan 10 menit sampai berbusa
- Campur terigu, tapioka, gula, aduk rata. Masukkan biang & setengah santan. Aduk rata pake whisk
- Masukkan telur yg sudah dikocok lepas & sisa santan. Aduk rata. Masukkan margarin, aduk rata
- Tutup dengan serbet bersih, diamkan selama 1 jam.
- Panaskan cetakan kue lumpur, oles tipis dengan margarin. Tuang adonan yg sudah diaduk dulu, 3/4 cetakan. Panggang dengan api kecil, setelah permukaan mengering, tutup selama 3 menit. Angkat, sajikan.
- Bikin juga yg warna hijau, skip kunyit ganti dengan beberapa tetes pewarna hijau atau pasta pandan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Mini Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!