Bika Ambon Ekonomis
Bika Ambon Ekonomis

Lagi mencari inspirasi resep bika ambon ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon ekonomis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Ekonomis memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bika Ambon Ekonomis:
  1. Sediakan Biang:
  2. Sediakan 1 sdt fermipan
  3. Gunakan 1 sdm terigu (tambahan saya)
  4. Sediakan 100 ml air
  5. Sediakan 1 sdm gula pasir
  6. Gunakan Bahan cair:
  7. Sediakan 200 ml santan kental
  8. Siapkan 100 ml santan encer (tambahan saya)
  9. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  10. Sediakan 2 batang serai ambil putihnya
  11. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  12. Gunakan Bahan adonan:
  13. Sediakan 100 gram tepung tapioka
  14. Ambil 50 gram tepung terigu
  15. Sediakan 150 gram gula pasir (sesuaikan selera tingkat kemanisan nya)
  16. Sediakan 2 butir telur
  17. Sediakan Sejumput garam
  18. Siapkan 2 tetes pasta vanila (tambahan saya)


Lihat Juga :
Cara menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:
  1. Campur semua bahan biang diamkan ± 10 menit hingga berbuih
  2. Masak bahan cair aduk sampai mendidih jangan sampai pecah santan nya
  3. Dalam wadah lain masukkan bahan adonan kecuali tepung lalu mixer sampai mengembang gak perlu lama ya
  4. Lalu masukkan biang aduk sampai tercampur
  5. Lalu masukkan adonan cair aduk kembali lalu diamkan selama ± 1 jam saya di wadah tertutup
  6. Panaskan teplon saya pakai baking pan bersama loyang yang sudah di olesi minyak terlebih dahulu kemudian tuang adonan jangan dulu di tutup sebelum keluar gelembung nya seperti gambar 2 baru tutup dan panggang sampai matang
  7. Bika Ambon ekonomis saya jadi lihat serat nya pori kecil merata.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!