Lagi mencari inspirasi resep bika ambon ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon ekonomis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Ekonomis memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Bika Ambon Ekonomis Anti Gagal
- Resep Bika Ambon Ekonomis yang Lezat
- Resep Bika Ambon Ekonomis Anti Gagal yang Enak Banget
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bika Ambon Ekonomis:
- Sediakan Biang:
- Sediakan 1 sdt fermipan
- Gunakan 1 sdm terigu (tambahan saya)
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Bahan cair:
- Sediakan 200 ml santan kental
- Siapkan 100 ml santan encer (tambahan saya)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai ambil putihnya
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Bahan adonan:
- Sediakan 100 gram tepung tapioka
- Ambil 50 gram tepung terigu
- Sediakan 150 gram gula pasir (sesuaikan selera tingkat kemanisan nya)
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 2 tetes pasta vanila (tambahan saya)
Lihat Juga :
- Resep Bika Ambon Ekonomis Anti Gagal
- Resep Bika Ambon Ekonomis yang Lezat
- Resep Bika Ambon Ekonomis Anti Gagal yang Enak Banget
Cara menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:
- Campur semua bahan biang diamkan ± 10 menit hingga berbuih
- Masak bahan cair aduk sampai mendidih jangan sampai pecah santan nya
- Dalam wadah lain masukkan bahan adonan kecuali tepung lalu mixer sampai mengembang gak perlu lama ya
- Lalu masukkan biang aduk sampai tercampur
- Lalu masukkan adonan cair aduk kembali lalu diamkan selama ± 1 jam saya di wadah tertutup
- Panaskan teplon saya pakai baking pan bersama loyang yang sudah di olesi minyak terlebih dahulu kemudian tuang adonan jangan dulu di tutup sebelum keluar gelembung nya seperti gambar 2 baru tutup dan panggang sampai matang
- Bika Ambon ekonomis saya jadi lihat serat nya pori kecil merata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!