Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon mini irit bahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon mini irit bahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini irit bahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bika ambon mini irit bahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bika ambon mini irit bahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Mini Irit Bahan menggunakan 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Mini Bika Ambon Anti Gagal
- Resep Bika ambon mini Anti Gagal
- Cara Membuat Bika ambon mini Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bika Ambon Mini Irit Bahan:
- Siapkan Bahan biang:
- Ambil 75 ml air hangat
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Bahan santan:
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 3 sdm santan bubuk
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas serai
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Bahan adonan:
- Sediakan 50 gram tepung tapioka
- Sediakan 25 gram tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdm margarin dicairkan
Lihat Juga :
- Resep Mini Bika Ambon Anti Gagal
- Resep Bika ambon mini Anti Gagal
- Cara Membuat Bika ambon mini Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Mini Irit Bahan:
- Buat bahan biangnya, aduk rata dan biatkan sampai 10 menit, tunggu hingga berbusa (ragi aktif tandanya berbusa)
- Buat santannya, masukkan semua bahan santan ke panci aduk hingga mendidih, lalu matikan kompor biarkan hangat
- Mixer telur dan gula sampai tercampur rata
- Masukkan tepung terigu, tepung tapioka dan baking powder ke adonan telur sedikit demi sedikit
- Setelah tercampur rata, masukkan santan sedikit demi sedikit, lalu masukkan bahan biang. Biarkan selama 1 jam, tutup dengan kain bersih
- Setelah 1 jam, panaskan cetakan (me : cetakan takoyaki) beri alas bawahnya
- Campurkan margarin ke adonan, aduk lagi hingga tercampur rata
- Tuang adonan ke cetakan. Tunggu hingga adonan berongga dan kering, jangan tutup cetakan
- Setelah berongga dan kering, tutup cetakan selama 10 menit
- Tes tusuk, apabila sudah tidak lengket, angkat dan siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Mini Irit Bahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
