Anda sedang mencari ide resep bika ambon pandan (ekonomis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon pandan (ekonomis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon pandan (ekonomis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bika ambon pandan (ekonomis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ambon pandan (ekonomis) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bika Ambon Pandan (Ekonomis) memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Cara Bikin Bika Ambon Pandan, Enak
- Resep Bika Ambon Pandan, Lezat
- Resep Bika ambon pandan yang Sempurna
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bika Ambon Pandan (Ekonomis):
- Ambil Bahan A
- Siapkan 350 ml santan ( me: 2 sachet kara + 80 ml jus pandan + air total
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Bahan B
- Siapkan 75 gr Tepung terigu
- Siapkan 150 gr tepung tapioka/kanji
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Sediakan Bahan C
- Sediakan 3 butir telur
- Siapkan 180 gr gula pasir
- Siapkan 1 sachet kental manis
- Gunakan Bahan D
- Siapkan 60 gr margarin cair
Lihat Juga :
- Cara Bikin Bika Ambon Pandan, Enak
- Resep Bika Ambon Pandan, Lezat
- Resep Bika ambon pandan yang Sempurna
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Pandan (Ekonomis):
- Masak bahan A dengan api kecil sampai mendidih, matikan api, dinginkan
- Bahan B : Campur rata kanji dengan terigu, ayak lalu campurkan dengan fermipan. Aduk rata
- Bahan C : Campur kocokan telur dengan gula dan SKM, aduk dengan whisk sampai gula agak larut.
- Campur bahan A yg sudah dingin dengan bahan B. Aduk dengan whisker sampai lembut dan tidak ada yang bergerindil. Diamkan 15 menit
- Masukan bahan C ke dalam adonan. Aduk rata. Masukan bahan D. Aduk rata. Diamkan 1 jam
- Oles tipis cetakan dengan minyak / margarin lalu panaskan dulu dg api kecil
- Tuang adonan ke cetakan maksimal sampai 3/4 tinggi cetakan. Jangan sampai penuh karena nanti adonan mengembang. Tunggu sampai muncul pori2nya. Tutup cetakan. Lanjutkan memanggang sampai matang. Bila kue sudah matang dan berpori tapi permukaan masih agak lengket kue busa dibalik dan dipanggang sebentar saja.
- Angkat dan sajikan * Saya manggang pakai snack maker yang 7 lubang. Punya q jadi 14 pcs
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon pandan (ekonomis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
