Anda sedang mencari ide resep bika ambon pandan ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon pandan ekonomis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon pandan ekonomis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bika ambon pandan ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bika ambon pandan ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Pandan Ekonomis menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
- Cara Membuat Bika Ambon Pandan Fiber Creme Anti Gagal
- Cara Bikin Bika Ambon Pandan yang Sempurna
- Resep Bika Ambon Pandan Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bika Ambon Pandan Ekonomis:
- Ambil 350 ml santan (me : 1 bungkus santan @65ml + air)
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Secukupnya pasta pandan
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 180 gula pasir (me : gula merah yang di cairkan total 180ml)
- Sediakan 1 bungkus SKM (40gr)
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 70 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 60 gr margarine cairkan
Lihat Juga :
- Cara Membuat Bika Ambon Pandan Fiber Creme Anti Gagal
- Cara Bikin Bika Ambon Pandan yang Sempurna
- Resep Bika Ambon Pandan Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Pandan Ekonomis:
- Rebus santan bersama garam dan pasta pandan hingga mendidih. Diamkan hingga hangat.
- Kocok lepas telur bersama gula hingga gula larut, kemudian tambahkan kental manis, aduk rata
- Dalam wadah lain, campur tepung sagu, tepung terigu dan ragi, aduk rata. Tuang santan yang telah hangat sambil diaduk, aduk hingga menjadi adonan yang licin atau tidak bergerindil. Diamkan 15 menit.
- Masukkan campuran telur, gula dan skm. Tuang juga mentega leleh. Aduk rata hingga menjadi satu atau homogen. Tutup dengan kain atau apa aja diamkan selama 1 jam (hingga muncul buih2)
- Panaskan cetakan. Me pakai cup alumunium foil yang ditempatkan diatas teflon. Setelah cetakan benar2 panas, kecilkan apinya (sedikit lebih besar dari api lilin)
- Aduk rata adonan, lalu tuang setinggi 3/4 dari cetakan. JANGAN DITUTUP ya.. biarkan terbuka
- Tunggu hingga mengembang naik, dan muncul gelembung2 rata diseluruh permukaannya. Sekitar 15 menit pertama. Ingat biarkan terbuka ya..
- Tunggu lagi hingga gelembung2 pecah, sehingga terbentuk lubang2. Jika gelembung2 sudah pecah semua dan permukaan sudah mulai set (sekitar menit ke-25 sd 35) baru TUTUP dengan tutup cetakanya, masak lagi hingga 5 menit supaya matang merata.
- Keluarkan dari cetakan saat dingin. Sajikan. Lihat seratnya cantik banget tho 😍. Bagian bawahnya memang agak gosong tapi tetep lembut dan ndak pahit lho serius cobain deh
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Pandan Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
