Cwimie Malang
Cwimie Malang

Lagi mencari ide resep cwimie malang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cwimie malang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cwimie malang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cwimie malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Kata Tamu; Cwiemie Malang Apa Bedanya Cwiemie dengan Mie Ayam? Banyak yang menyangka kalau Cwiemie itu makanan berbahan cumi-cumi. Padahal cwiemie adalah salah satu hidangan bakmie yang identik dengan Malang hingga akhirnya dikenal sebagai Cwiemie Malang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cwimie malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cwimie Malang menggunakan 0 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cwimie Malang:

Kedai cwie mie Malang legendaris lainnya yang sukses bertahan dalam waktu yang panjang adalah Pangsit Mie Tan. Dengan topping ayam dan kuah pangsit yang segar, menikmati cwie mie Pangsit Mie Tan akan membuat penikmatnya puas! Dengan susah payah, meskipun hanya kecil-kecilan, kami telah bisa membuat satu lagi cabang Cwimie Malang di Alfa Foodcourt, Depan RS Putra Dalima, Rawabuntu BSD. Karena di foodcourt, maka kami tidak bisa menjual aneka makanan seperti yang ada di Cwimie Malang 'Tugu' Pamulang.


Langkah-langkah membuat Cwimie Malang:
  1. Didihkan air, masukkan mie keriting. Masak sampai mie lunak, lalu angkat. Kemudian langsung siram mie dengan air matang yang dingin, tiriskan.
  2. Cara membuat taburan ayamnya: Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ayam cincang, aduk-aduk sampai ayam berubah warna. Tambahkan garam dan merica, aduk rata. Masak sampai matang, angkat.
  3. Cara membuat kuahnya: Rebus tulang ayam dengan air hingga mendidih hingga menjadi kaldu ayam. Kemudian panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe parut sampai harum, lalu masukkan ke dalam kaldu. Bubuhi garam dan merica. Aduk rata, didihkan.
  4. Cara membuat acarnya: Larutkan gula pasir, garam dan cuka dalam air secukupnya. Aduk rata dan cicipi sampai mendapatkan rasa yang pas antara manis, asin dan asamnya. Kemudian masukkan potongan mentimun dan cabe rawit, aduk rata.
  5. Taruh beberapa lembar daun selada dan mie yang sudah direbus dan ditiriskan tadi dalam mangkuk. Kemudian tambahkan taburan ayam cincang, pangsit goreng dan acar mentimun. Taburi mie dengan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan dengan kuah panas dan saus sambal.

Merdeka.com - Cwimie adalah masakan peranakan China ini juga termasuk kuliner khas Malang. Mi yang sudah diurap dengan minyak ayam disajikan di dalam mangkuk bersama sebutir wonton, selada, dan abon ayam giling. Kadang masih disertai kuah kaldu yang disajikan di mangkuk terpisah. cara membuat cwie mie malang, cara membuat mie pangsit,kuliner malang, oleh oleh khas malang, resep cwie mie malang,harga cwie mie malang, resep cwie mie, cw. Cwie mie yang juga disebut dengan nama pangsit mie atau mie pangsit oleh warga sangat mudah dijumpai nyaris di setiap sudut kota. Baik yang dijajakan di warung, depot, atau gerobak kaki lima di bawah pohon.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cwimie malang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!