27. Bika ambon buah naga
27. Bika ambon buah naga

Anda sedang mencari ide resep 27. bika ambon buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 27. bika ambon buah naga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 27. bika ambon buah naga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 27. bika ambon buah naga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 27. bika ambon buah naga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 27. Bika ambon buah naga menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 27. Bika ambon buah naga:
  1. Ambil 100 gr tepung tapioka
  2. Ambil 50 gr tepung terigu(kunci biru)
  3. Sediakan 40 gr gula pasir
  4. Ambil 1/2 sdt garam
  5. Siapkan 2 butir telur
  6. Siapkan 100 gr buah naga
  7. Ambil 200 ml santan(65ml kara+air)
  8. Ambil 1 sdm margarin cairkan
  9. Sediakan 1 lembar daun pandan
  10. Gunakan 1 batang serai
  11. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  12. Ambil 1/2 sdt vanili
  13. Gunakan Bahan biang
  14. Gunakan 50 ml air hangat
  15. Gunakan 1 sdm gula pasir
  16. Siapkan 1 sdt ragi instan


Lihat Juga :
Cara membuat 27. Bika ambon buah naga:
  1. Campur semua bahan biang diamkan 15menit hingga berbusa tanda ragi aktif
  2. Haluskan buah naga campur dg santan,daun jeruk,serai dan garam lalu rebus hingga mendidih saring menjadi 200ml,tunggu hingga suam susu
  3. Campur tepung, ragi,gula dan santan buah naganya aduk hingga halus
  4. Tambahkan kocokan telur aduk rata,lalu margarin cair aduk rata,diamkan selama 1jam,tutup dg plastik wrap/serbet bersih,nanti akan muncul gelembung
  5. Panaskan cetakan/teflon kue lumpur atau martabak,tunggu hingga bener" panas baru tuang adonan hingga 1/3cetakan,jgn ditutup tunggu hingga muncul gelembung pinggir sedikit kering,kecilkan api lalu tutup cetakan,biarkan kering dan tanak/kering
  6. Stlh matang angkat biarkan dingin baru bisa dilihat seratnya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 27. bika ambon buah naga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!