Lagi mencari inspirasi resep bika ambon ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon ekonomis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bika ambon ekonomis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bika ambon ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bika Ambon Ekonomis memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
- Resep Bika Ambon Ekonomis Anti Gagal yang Enak Banget
- Rahasia Membuat Bika Ambon Ekonomis Anti Gagal
- Resep Bika Ambon Ekonomis (2 telur) Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon Ekonomis:
- Sediakan Bahan Biang
- Ambil 2 sdm Gula Pasir
- Siapkan 2 sdm Terigu Protein Sedang
- Siapkan 12 sdm Air Matang
- Sediakan 1 Bungkus Ragi Instant
- Siapkan bahan a
- Ambil 6 Butir Telur Ayam Utuh
- Gunakan 280 gr Gula Pasir (bagi yg kurang suka manis bisa dikurangi sedikit)
- Siapkan bahan b
- Sediakan 150 gr Sagu Tani (saya pakai tapioka)
- Siapkan bahan c
- Siapkan 300 cc Santan Kental
- Gunakan 2 lbr daun pandan
- Siapkan 4 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 Batang Serai Memarkan
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 4 gr Garam
Lihat Juga :
- Resep Bika Ambon Ekonomis Anti Gagal yang Enak Banget
- Rahasia Membuat Bika Ambon Ekonomis Anti Gagal
- Resep Bika Ambon Ekonomis (2 telur) Anti Gagal
Cara menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:
- Aduk rata Bahan Biang sampai larut diamkan selama 1 jam
- BAHAN A : Mixer Telur dan Gula speed rendah sampai tercampur rata,masukkan
- BAHAN BAHAN C : - Rebus bahan C sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecahm setelah mendidih. Matikan api, saring. Tunggu suhu ruang, lalu masukkan ke adonan no 2
- Tambahkan bahan Biang ke dalam adonan diamkan 1 jam
- Olesi cetakan dengan margarin. Tuang adonan. Kemudian panggang di api sedang (saya pakai oven kompor). Pintu oven dibuka sedikit diganjal dengan sumpit kayu selama 30 menit. 10 menit berikutnya tutup rapat pintu oven. Setelah matang dinginkan siap dipotong2.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
