Bika Ambon Mini Coklat
Bika Ambon Mini Coklat

Lagi mencari ide resep bika ambon mini coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon mini coklat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini coklat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon mini coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bika ambon mini coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Mini Coklat memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon Mini Coklat:
  1. Siapkan 700 ml santan
  2. Ambil 1 sdt garam
  3. Ambil 150 gr tepung terigu protein sedang
  4. Siapkan 250 gr sagu /tepung tapioka
  5. Siapkan 2,5 sdt ragi instan
  6. Siapkan 6 butir telur
  7. Gunakan 250 gr gula pasir
  8. Sediakan 1 sdt vanili
  9. Sediakan 5 sdm SKM
  10. Gunakan 3 tetes pasta coklat
  11. Ambil 125 mg margarin, lelehkan


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Mini Coklat:
  1. Campur terigu, ragi instan,tepung sagu n garam. Masak santan (hangat2 kuku) lalu tuang santan bertahap sambil diaduk rata, diamkan selama 15 menit.
  2. Mixer telur, gula n vanili sampai mengembang. Tambahkan SKM n pasta coklat.
  3. Tuang kocokan telur ke adonan aduk2,lalu diamkan 1jam
  4. Cairkan margarin
  5. Setelah 1 jam, adonan di tepuk2 dengan wishk selama 10 - 15 menit, dengan tujuan untuk menimbulkan serat yang cantik.Tambahkan margarin, aduk rata.
  6. Panaskan cetakan oles margarin, cukup sekali saja olesnya. Tuang adonan secukupnya, sebelum di tuang aduk adonan lagi begitu seterusnya sampai adonan habis, karena biar adonannya tidak mengendap bagian bawahnya jadi seratnya benar2 muncul.
  7. Bika siap di santap dengan teh hangat 👍👍. Tampak serat2nya yang cantik n menggoda u di makan 😃😃.Rasanya bener2 nikmat n teksturnya yang lembut 👍👍

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Mini Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!