Anda sedang mencari inspirasi resep sambal rujak buah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal rujak buah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rujak Buah is a traditional Javanese fruit salad, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. A medley of fruits is served with a spicy sambal rujak sauce to make a light and refreshing dish that can be enjoyed before, after or in between meals. Sambal rujak buah adalah salah satu sambal yang digunakan sebagai pendamping untuk mengkonsumsi rujak buah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal rujak buah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal rujak buah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal rujak buah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Rujak Buah memakai 0 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
- Rahasia Bikin Rujak Buah Sambal Kacang, Lezat
- Rahasia Membuat Rujak buah sambal kacang, Enak
- Resep Rujak Buah Sambal Kacang Arab Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Rujak Buah:
Masukkan juga petis, lalu ulek lagi hingga benar-benar tercampur sempurna. Gunakan cobek agar rasanya semakin lezat. Banyak buah yang memiliki rasa segar, namun tidak semua jenis buah cocok dipadukan dengan sambal rujak. Tekstur buah yang renyah seperti bengkuang, ubi merah serta buah yang asam.
Lihat Juga :
- Rahasia Bikin Rujak Buah Sambal Kacang, Lezat
- Rahasia Membuat Rujak buah sambal kacang, Enak
- Resep Rujak Buah Sambal Kacang Arab Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Rujak Buah:
- Sangrai kacang tanah mentah, apabila sudah agak kecoklatan masukkan minyak 1 sdt, aduk terus sampai kecoklatan. Saya gunakan minyak sedikit agar kacang tidak terlalu kering setelah disangrai.
- Ulek cabai dan terasi, setelah halus masukkan kacang tanah sangrai. Kacang tanah juga bisa diblender kasar, jangan sampai halus karena rasa sambal akan lebih gurih jika terasa tekstur kacangnya.
- Masukkan Gula merah dan Asam Jawa matang, beri air matang secukupnya. Tergantung kekentalan sambal yang diinginkan.
- Masukkan gula garam secukupnya, kalau saya gula 1 sdt dan garam 1/2 sdt teres. Aduk rata semua bumbu dan cek rasa. Apabila terlalu pedas tambahkan gula, garam hanya untuk penyeimbang rasa gurih.
- Sambal dapat dinikmati setelah jadi, kalau saya lebih suka masukkan ke kulkas dulu sekitar 30 menit, agar sambal terasa dingin dan gurih.
Meski yang manis juga cocok untuk rujak, namun pepaya yang masih mentah lebih direkomendasikan. Teksturnya yang lembut dengan perpaduan rasa getir dan manis sangat pas dengan sambal rujak. huanggulin.net. Indonesian rujak buah, or rojak buah in Malaysia/Singapore, is basically a fruit salad. Picture a bowl of colorful slices of fruits and vegetables, dressed with sweet, spicy, and tangy palm sugar sauce, topped with ground peanuts, and you can understand why rujak/rojak is so beloved and always a popular choice among the locals. Rujak buah dibuat dari bahan dasar buah-buahan yang kemudian dicocolkan ke sambal petis atau sambal kacang gula merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal rujak buah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
