Sedang mencari inspirasi resep bika ambon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bika ambon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bika ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
- Resep Bika Ambon Mini Anti Gagal
- Cara Bikin Bika Ambon yang Lezat Sekali
- Resep Bika ambon ekonomis Anti Gagal
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon:
- Gunakan 85 gr tepung Sagu Tani
- Gunakan 65 gr tepung Terigu
- Siapkan 200 ml Santan
- Gunakan 120 gr Gula Pasir
- Siapkan 2 Butir telur
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 40 gr Blueband cairkan
- Gunakan 5 buah Daun Jeruk, sobek sobek
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil Kunyit di geprek
- Ambil Bahan biang ;
- Ambil 1 sdh fermipan
- Sediakan 1 sdm Gula Pasir
- Ambil 50 ml Air hangat
Lihat Juga :
- Resep Bika Ambon Mini Anti Gagal
- Cara Bikin Bika Ambon yang Lezat Sekali
- Resep Bika ambon ekonomis Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Bika Ambon:
- Panaskan santan hingga mendidih, daun jeruk, sereh, daun pandan dan kunyit hingga mendidih. Angkat. Saring dan timbang, apabila kurang dari 200 ml tambahkan air matang. Biarhan hingga dingin
- Aduk asal telur. Sisihkan.
- Campur tepung terigu, sagu, gula pasir dan garam. Masukkan santan dan bahan biang, aduk hingga rata. Lalu masukkan kocokan telur aduk hingga gula larut.
- Terakhir masukkan Blueband cair, aduk rata. Diamkan dan tutup dengan serbet selama 1 jam.
- Setelah itu masak diatas loyang yg panas dengan api kecil. Nila sdh kelihatan bolong bolong tutup wajan hingga matang. Angkat. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika Ambon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
