Bika Ambon Ekonomis
Bika Ambon Ekonomis

Sedang mencari inspirasi resep bika ambon ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekonomis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bika ambon ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bika ambon ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Ekonomis memakai 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Lihat Juga :
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bika Ambon Ekonomis:
  1. Gunakan 100 gr tepung tapioka
  2. Siapkan 50 gr tepung terigu
  3. Ambil 100 gr gula pasir
  4. Sediakan 2 butir telur, kocok lepas
  5. Sediakan 1 sdm margarin, lelehkan
  6. Ambil 200 ml santan, rebus dengan pandan, sereh, dan daun jeruk
  7. Siapkan 1/4 sdt garam dan vanili
  8. Siapkan 2 tetes pewarna kuning telur
  9. Ambil Biang:
  10. Siapkan 50 ml air
  11. Gunakan 1 sdt gula
  12. Ambil 1 sdt ragi instan


Lihat Juga :
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Ekonomis:
  1. Campurkan semua bahan biang, diamkan sampai berbuih.
  2. Campur tepung terigu, tapioka, biang, gula, garam, vanili, dan santan (separuh dulu) aduk dengan whisk hingga halus dan licin, masukkan sisa santan dan telur. Aduk rata.
  3. Masukkan margarin cair, aduk rata kemudian diamkan selama 1 jam.
  4. Setelah 1 jam, panaskan cetakan kue lumpur hingga benar" panas. Lebih baik d alas seng bagian bawah cetakan biar gak cepat gosong (sy pake tutup kaleng biskuit ^^)
  5. Oles tipis margarin pada tiap lubang cetakan, kemudian tuang adonan sebanyak 3/4 cetakan, biarkan berlubang, jangan ditutup yah!
  6. Jika permukaan kue sudah mulai mengering, tutup sebentar hingga matang sempurna. Angkat perlahan dengan bantuan sendok.
  7. Sajikan.. ⚘⚘⚘
  8. Yummm..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!